Oui, le grignotage de fin de soirée perturbe probablement votre intestin
Le stress et les repas nocturnes peuvent être à l'origine de problèmes de toilettes
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Il est bien connu que le stress chronique peut perturber le fonctionnement de l'intestin, en faisant courir les gens aux toilettes ou en les rendant constipés. De nouvelles recherches présentées lors de la Digestive Disease Week® (DDW) 2026 suggèrent que manger tard le soir amplifie ces effets, avec des implications à la fois pour la santé digestive et le microbiome intestinal.
"Ce n'est pas seulement ce que vous mangez, mais aussi quand vous le mangez", a déclaré Harika Dadigiri, médecin résident au New York Medical College at Saint Mary's and Saint Clare's Hospital, et auteur principal de l'étude. "Et lorsque nous sommes déjà stressés, ce moment peut avoir un effet double sur la santé des intestins.
Les chercheurs ont analysé les données de plus de 11 000 participants à l'enquête nationale sur la santé et la nutrition (National Health and Nutrition Examination Survey) afin d'examiner les liens entre le stress chronique, l'alimentation nocturne et les dysfonctionnements intestinaux. Les personnes ayant un score élevé de charge allostatique - le stress physiologique cumulé reflété par l'indice de masse corporelle (IMC), le taux de cholestérol et la pression artérielle - qui ont également déclaré avoir consommé plus de 25 % des calories quotidiennes après 21 heures étaient 1,7 fois plus susceptibles de souffrir de constipation et de diarrhée que les personnes ayant un score moins élevé qui n'ont pas mangé tard le soir.
De même, les données recueillies auprès de plus de 4 000 participants à l'American Gut Project ont montré que les personnes ayant à la fois un niveau de stress élevé et des habitudes alimentaires nocturnes étaient 2,5 fois plus susceptibles de signaler des problèmes intestinaux. La diversité du microbiome intestinal de ces personnes était nettement plus faible, ce qui suggère que l'heure des repas pourrait amplifier l'impact du stress sur le microbiome par l'intermédiaire de l'axe intestin-cerveau - le système de communication à double sens impliquant les nerfs, les hormones et les bactéries intestinales.
L'étude étant observationnelle, les résultats mettent en évidence des associations plutôt que des relations de cause à effet. D'autres recherches sont nécessaires pour mieux comprendre le lien entre le stress, les habitudes alimentaires et la santé intestinale. Néanmoins, les résultats soulignent la prise de conscience croissante de la chrononutrition, c'est-à-dire de l'impact du rythme circadien de l'organisme sur la façon dont il traite les aliments.
Le Dr Dadigiri comprend les personnes qui se tournent vers des collations tardives après des journées longues et exigeantes et, en tant qu'interne en médecine, elle se compte parmi elles.
"Je ne suis pas la police des glaces", précise le Dr Dadigiri. "Tout le monde devrait manger sa glace, mais de préférence plus tôt dans la journée. De petites habitudes cohérentes, comme le maintien d'une routine de repas structurée, peuvent aider à promouvoir des habitudes alimentaires plus régulières et à soutenir la fonction digestive au fil du temps."
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
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