Matériaux de construction à base de champignons
20 millions d'euros pour la biotechnologie fongique et la sociologie spatiale
La Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) a approuvé trois domaines de recherche spéciaux ; la TU Berlin participe à deux d'entre eux en tant que porte-parole et à un en tant que partenaire de coopération. Le SFB nouvellement approuvé "MY-CO BUILD : production biotechnologique, caractérisation et évaluation de la durabilité de matériaux de construction à base de champignons" étudiera l'aptitude des champignons en tant que matériaux pour la construction et la fabrication de meubles. Le SFB prolongé "Re-Figuration des espaces" se consacrera pour quatre années supplémentaires à la question de savoir comment les sociétés du monde entier se réorganisent sous l'influence de la numérisation, de la migration, des crises écologiques et des changements géopolitiques - en se concentrant sur les espaces et leurs significations (voir communiqué de presse). Les deux SFB approuvés sont financés à hauteur de plus de 20 millions d'euros. S'y ajoute le SFB "Ultraschnelle Spindynamik" de la FU Berlin et de l'Université de Halle, également prolongé, auquel participent plusieurs instituts de la TU Berlin.
Le domaine de recherche spécial 1743 "MY-CO BUILD : production biotechnologique, caractérisation et évaluation de la durabilité de matériaux de construction à base de champignons" développe, dans le domaine de la recherche fondamentale, une nouvelle classe de matériaux à base de champignons, produits biologiquement et biodégradables, à partir de matières premières renouvelables issues de l'agriculture et de la sylviculture. Les potentiels de la biotechnologie fongique sont exploités pour la recherche et le développement de ces matériaux. "Notre objectif est de poser les bases scientifiques pour des processus de fabrication définis et des profils de propriétés reproductibles des matériaux à base de champignons", explique la porte-parole du SFB, le professeur Vera Meyer, directrice du département "Microbiologie appliquée et moléculaire" à l'Université technique de Berlin. Il s'agit notamment d'établir systématiquement une chaîne de processus qui tienne compte de tous les aspects biologiques et technologiques dans le processus de fabrication, de l'échelle nanométrique à l'échelle macroscopique, et qui permette ainsi une conception ciblée des matériaux.
Première recherche interdisciplinaire sur les matériaux fongiques
Le SFB réunit pour la première fois dans une association interdisciplinaire différentes disciplines spécialisées qui étudient les profils de propriétés biologiques, mécaniques, physiques, chimiques, thermiques, acoustiques et architecturales des matériaux à base de champignons. Ces profils de propriétés sont déterminés par la dotation génétique de l'organisme de production fongique utilisé, les substrats agricoles et forestiers pour la croissance des champignons ainsi que les processus de fabrication et de transformation. Afin de pouvoir décrire, comprendre et prédire les interactions à toutes les échelles, de nouveaux modèles mathématiques soutenus par des simulations numériques seront développés. "Ces modèles permettront ensuite de concevoir sur mesure les propriétés des matériaux", explique Meyer.
Prévisions de durabilité basées sur l'IA Outre la compréhension fondamentale des relations entre les éléments structurels et les propriétés des matériaux à base de champignons, des études systématiques de stabilité et de vieillissement accompagnant le développement ainsi que des prévisions de durabilité basées sur l'IA seront établies. "Avec les processus et procédures développés ici, le SFB souhaite ouvrir de nouvelles voies inter- et transdisciplinaires pour le développement et l'établissement de matériaux biogènes et durables, qui ne sont pas possibles avec les méthodes actuelles", explique Vera Meyer.
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