Materiais de construção a partir de cogumelos

20 milhões de euros para a biotecnologia dos fungos e a sociologia espacial

26.11.2025
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A Fundação Alemã de Investigação (DFG) aprovou três Centros de Investigação Colaborativa; a TU Berlin está envolvida em dois deles como porta-voz e num outro como parceiro de cooperação. O recém-aprovado CRC "MY-CO BUILD: Produção biotecnológica, caraterização e avaliação da sustentabilidade de materiais de construção à base de cogumelos" investigará a adequação dos cogumelos como material para a construção e produção de mobiliário. O CRC alargado "Re-Figuração dos Espaços" dedicará mais quatro anos à questão de saber como as sociedades de todo o mundo se estão a reorganizar sob a influência da digitalização, da migração, das crises ecológicas e das mudanças geopolíticas - com destaque para os espaços e os seus significados (ver comunicado de imprensa). Os dois CRCs aprovados serão financiados com mais de 20 milhões de euros. Além disso, o SFB "Ultrafast Spin Dynamics" da FU Berlin e da Universidade de Halle, no qual estão envolvidos vários institutos da TU Berlin, foi também alargado.

O Centro de Investigação Colaborativa 1743 "MY-CO BUILD: Produção biotecnológica, caraterização e avaliação da sustentabilidade de materiais de construção à base de fungos" está a desenvolver uma nova classe de materiais à base de fungos que são produzidos biologicamente e biodegradáveis a partir de matérias-primas renováveis provenientes da agricultura e da silvicultura no domínio da investigação fundamental. O potencial da biotecnologia fúngica está a ser utilizado para a investigação e desenvolvimento destes materiais. "O nosso objetivo é estabelecer as bases científicas para processos de fabrico definidos e perfis de propriedades reprodutíveis de materiais à base de fungos", explica a porta-voz do CRC, Prof. Dra. Vera Meyer, chefe do departamento de Microbiologia Aplicada e Molecular da TU Berlin. Isto inclui o estabelecimento sistemático de uma cadeia de processos que tem em conta todos os aspectos biológicos e tecnológicos no processo de fabrico, desde a escala nano à macro, permitindo assim a conceção de materiais específicos.

Pela primeira vez, investigação interdisciplinar sobre materiais fúngicos

Pela primeira vez, o CRC reúne várias disciplinas especializadas numa rede interdisciplinar para investigar os perfis de propriedades biológicas, mecânicas, físicas, químicas, térmicas, acústicas e arquitectónicas dos materiais à base de fungos. Estes perfis de propriedades são determinados pela composição genética do organismo de produção fúngica utilizado, pelos substratos agrícolas e florestais para o crescimento fúngico e pelos métodos de fabrico e processamento. Para poder descrever, compreender e prever as interações a todas as escalas, estão a ser desenvolvidos novos modelos matemáticos apoiados por simulações numéricas. "Estes modelos permitirão depois conceber propriedades materiais personalizadas", afirma Meyer.

Previsões de sustentabilidade baseadas em IA Para além da compreensão fundamental das relações entre os elementos estruturais e as propriedades dos materiais à base de cogumelos, estão a ser estabelecidos testes sistemáticos de estabilidade e envelhecimento que acompanham o desenvolvimento, bem como previsões de sustentabilidade baseadas em IA. "Com os processos e procedimentos aqui desenvolvidos, o CRC pretende abrir novos caminhos inter e transdisciplinares para o desenvolvimento e estabelecimento de materiais biogénicos e sustentáveis que não são possíveis com os métodos existentes", explica Vera Meyer.

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