Manger plus de fruits et de légumes pourrait vous aider à mieux dormir
Découvrir le lien entre l'alimentation et le sommeil
Du comptage de moutons au bruit blanc en passant par les couvertures lestées, les gens ont essayé d'innombrables façons d'obtenir une bonne nuit de sommeil. Les perturbations du sommeil peuvent avoir des conséquences négatives considérables sur la santé cardiovasculaire et métabolique, la mémoire, l'apprentissage, la productivité, la régulation de l'humeur, les relations interpersonnelles et bien d'autres choses encore.
Il s'avère qu'un outil important pour améliorer la qualité du sommeil pourrait se cacher à la vue de tous... dans le rayon des fruits et légumes. Une nouvelle étude menée par des chercheurs de l'Université de médecine de Chicago et de l'Université de Columbia a montré que le fait de manger plus de fruits et de légumes pendant la journée était associé à un sommeil plus profond plus tard dans la nuit.
"Les modifications du régime alimentaire pourraient constituer une nouvelle approche naturelle et rentable pour améliorer le sommeil", a déclaré Esra Tasali, docteur en médecine et directrice du Centre du sommeil de l'Université de Chicago, coauteur principal de l'étude. "Les associations temporelles et les résultats mesurés objectivement dans cette étude représentent des étapes cruciales pour combler une lacune dans les connaissances importantes en matière de santé publique".
Découvrir le lien entre l'alimentation et le sommeil
Des études ont montré qu'un sommeil insuffisant peut inciter les gens à adopter des régimes alimentaires plus malsains, plus riches en graisses et en sucres. Cependant, malgré les effets considérables du sommeil sur la santé publique et même sur la productivité économique, les médecins et les scientifiques en savent beaucoup moins sur la manière dont l'alimentation peut affecter les habitudes de sommeil.
Dans des études d'observation antérieures, des apports élevés en fruits et légumes ont été associés à une meilleure qualité de sommeil globale déclarée par les participants, mais cette nouvelle étude est la première à établir un lien temporel entre les choix alimentaires d'une journée donnée et la qualité du sommeil mesurée objectivement cette même nuit.
Les jeunes adultes en bonne santé qui ont participé à l'étude ont déclaré chaque jour leur consommation alimentaire à l'aide d'une application et ont porté un moniteur au poignet qui a permis aux chercheurs de mesurer objectivement leurs habitudes de sommeil. Les chercheurs ont spécifiquement examiné la "fragmentation du sommeil", un indice qui reflète la fréquence à laquelle une personne se réveille ou passe d'un sommeil profond à un sommeil léger au cours de la nuit.
Des résultats prometteurs à l'appui des lignes directrices en matière d'alimentation
Les chercheurs ont constaté qu'il existait une corrélation entre le régime alimentaire de chaque jour et des différences significatives dans le sommeil de la nuit suivante. Les participants qui mangeaient plus de fruits et de légumes pendant la journée avaient tendance à avoir un sommeil plus profond et plus ininterrompu cette même nuit, tout comme ceux qui consommaient plus d'hydrates de carbone sains comme les céréales complètes.
Sur la base de leurs résultats et d'une modélisation statistique, les chercheurs estiment que les personnes qui consomment les cinq tasses de fruits et légumes recommandées par le CDC par jour pourraient bénéficier d'une amélioration de 16 % de la qualité de leur sommeil par rapport aux personnes qui ne consomment pas de fruits ou de légumes.
"16 %, c'est une différence très significative", a déclaré M. Tasali. "Il est remarquable qu'un changement aussi significatif puisse être observé en moins de 24 heures.
De futures études permettront d'établir un lien de causalité, d'élargir les résultats à diverses populations et d'examiner les mécanismes sous-jacents de la digestion, de la neurologie et du métabolisme qui pourraient expliquer l'impact positif des fruits et légumes sur la qualité du sommeil. Toutefois, sur la base des données actuelles, les experts sont convaincus qu'une alimentation régulière riche en glucides complexes, en fruits et en légumes est la meilleure solution pour la santé du sommeil à long terme.
"Les gens me demandent toujours s'il y a des choses qu'ils peuvent manger qui les aideront à mieux dormir", a déclaré Marie-Pierre St-Onge, PhD, coauteur principal de l'étude et directeur du Centre d'excellence pour la recherche sur le sommeil et le rythme circadien à Columbia. "De petits changements peuvent avoir un impact sur le sommeil. C'est valorisant : un meilleur repos est à votre portée".
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
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