Verbreitetes Pestizid könnte zu globaler Fettleibigkeitskrise beitragen
Chlorpyrifos verlangsamt die Verbrennung von Kalorien im braunen Fettgewebe
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Laut einer von Wissenschaftlern der McMaster University geleiteten Studie könnte ein häufig verwendetes Pestizid teilweise für die weltweite Fettleibigkeitsepidemie verantwortlich sein.
Symbolbild
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Die Forscher entdeckten, dass Chlorpyrifos, das in Kanada für den Einsatz auf Lebensmitteln verboten ist, aber in vielen anderen Teilen der Welt in großem Umfang auf Obst und Gemüse gesprüht wird, die Verbrennung von Kalorien im braunen Fettgewebe von Mäusen verlangsamt. Die Verringerung dieser Kalorienverbrennung, ein Prozess, der als diätinduzierte Thermogenese bekannt ist, führt dazu, dass der Körper diese zusätzlichen Kalorien speichert, was Fettleibigkeit fördert.
Die Wissenschaftler machten diese Entdeckung, nachdem sie 34 häufig verwendete Pestizide und Herbizide in braunen Fettzellen untersucht und die Auswirkungen von Chlorpyrifos bei Mäusen getestet hatten, die mit kalorienreicher Nahrung gefüttert wurden. Ihre Ergebnisse wurden in Nature Communications veröffentlicht und könnten wichtige Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit haben.
"Braunes Fett ist der Stoffwechselofen in unserem Körper, der Kalorien verbrennt, im Gegensatz zu normalem Fett, das dazu dient, sie zu speichern. Dadurch wird Wärme erzeugt und verhindert, dass sich die Kalorien als normales weißes Fett in unserem Körper ablagern. Wir wissen, dass braunes Fett bei Kälte und beim Essen aktiviert wird", sagte der Hauptautor Gregory Steinberg, Professor für Medizin und Co-Direktor des Zentrums für Stoffwechsel-, Adipositas- und Diabetesforschung bei McMaster.
"Lebensstiländerungen in Bezug auf Ernährung und Bewegung führen selten zu einer nachhaltigen Gewichtsabnahme. Wir denken, dass ein Teil des Problems in dieser intrinsischen Drosselung des Stoffwechselofens durch Chlorpyrifos liegen könnte."
Steinberg sagte, dass Chlorpyrifos die Energienutzung im braunen Fett nur um 40 Kalorien pro Tag hemmen müsste, um bei Erwachsenen Fettleibigkeit auszulösen, was eine zusätzliche Gewichtszunahme von fünf Pfund pro Jahr bedeuten würde.
Er sagte, dass zwar mehrere Umweltgifte, darunter auch Chlorpyrifos, mit steigenden Fettleibigkeitsraten bei Menschen und Tieren in Verbindung gebracht wurden, dass aber die meisten dieser Studien die Gewichtszunahme auf eine erhöhte Nahrungsaufnahme und nicht auf die Verbrennung von Kalorien zurückführten.
Obwohl die Verwendung von Chlorpyrifos bei Lebensmitteln in Kanada verboten ist, können importierte Produkte immer noch damit behandelt werden.
"Obwohl die Ergebnisse beim Menschen noch nicht bestätigt wurden, ist es wichtig, dass man, wann immer möglich, Obst und Gemüse aus lokalen kanadischen Quellen verzehrt und bei importierten Produkten darauf achtet, dass sie gründlich gewaschen sind", so Steinberg.
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