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Lebensmittelsicherheit

Firmen Lebensmittelsicherheit

Clear Labs, USA

Clear Labs wurde 2014 von einer Gruppe von Software-Ingenieuren und Genomikern gegründet, um NGS-Technologien in der Lebensmittelsicherheitsindustrie einzusetzen. Wir helfen den weltweit angesehensten Lebensmittelmarken und Servicelabors, die Qualität und Sicherheit ihrer Produkte zu gewährleisten. mehr

Produkte Lebensmittelsicherheit

Die neue Thermo Scientific Orbitrap Exploris Massenspektrometrie-Serie

Marktführende Auflösung für kompromisslose Ergebniszuverlässigkeit ✓ Tagtäglich gleichbleibende Leistung ✓ Sofort einsatzbereite, kompakte Systeme mit geringer Stellfläche mehr

News Lebensmittelsicherheit

  • Neue Salmonellen-Proteine entdeckt

    Salmonellen sind Bakterien, die Lebensmittelvergiftungen mit schwerem Durchfall auslösen können. Dringen sie aus dem Darm ins Blutsystem ein, kann das zu einer Sepsis führen, zu lebensgefährlichen Entzündungsreaktionen im ganzen Organismus. Da auch Salmonellen zunehmend resistent gegen Antibiotika w mehr

  • Listeria-Protein bietet einen CRISPR-'Kill Switch'

    Ein einzelnes Protein, das von einem gemeinsamen Bakterienstamm aus dem Boden stammt, wird den Wissenschaftlern eine präzisere Möglichkeit bieten, RNA zu editieren. Das Protein mit der Bezeichnung AcrVIA1 kann den Prozess der Bearbeitung von CRISPR-Cas13 aufhalten, so neue Forschungsergebnisse von C mehr

  • Biofilme – eine unsichtbare Gefahr für die Lebensmittelsicherheit

    Biofilme sind potentielle Kontaminationsquellen in der Lebensmittelindustrie. Wo sie sich verstecken und welche Bakterien darin zu finden sind, untersuchte eine aktuelle Studie der Vetmeduni Vienna im Rahmen des FFoQSI-Kompetenzzentrums. Denn: Biofilme können in der Produktion Zusatzkosten verursach mehr

Alle News zu Lebensmittelsicherheit

Videos Lebensmittelsicherheit

Can I Still Eat This?

An estimated 133 billion pounds of food gets thrown into the trash every year in the United States, so understanding when your food goes bad is important to help reduce waste. Unfortunately, consumers can’t just check the expiration date on the packaging, because the listed date rarely coincides ... mehr

White Paper Lebensmittelsicherheit

Stellenanzeigen Lebensmittelsicherheit

  • Sachbearbeiter/in (m/w/d) Arbeitsschutz, -medizin

    Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebens­mittel­sicherheit (LGL) sucht für das Sach­gebiet Z1 „Innerer Dienst / Liegen­schafts- und Gebäude­management / Arbeits­schutz“ in München oder Oberschleißheim zum nächst­möglichen Zeit­punkt eine/n Beratung der Arbeitsschutzverant­wort­lichen bei mehr

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