Nanoplásticos detectados em células animais
O estudo alerta para as possíveis consequências para a saúde animal, a produção de carne e a segurança alimentar humana
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Investigadores do Instituto de Investigação para a Biologia dos Animais de Criação (FBN) em Dummerstorf e da Universidade de Udine detectaram a absorção de nanoplásticos em culturas de células de animais de criação. Os resultados fornecem provas de potenciais riscos para a saúde animal, a produção de carne e também para a segurança alimentar humana.
Células granulosas de ovários bovinos após oito dias de contacto com partículas de nanoplásticos. As partículas fluorescentes de poliestireno (100 nm) mostram como as células absorvem os nanoplásticos.
FBN
Sacos de plástico, embalagens, tampas de iogurte - objectos que são deitados fora sem cuidado decompõem-se ao longo dos anos em pequenas partículas de plástico. Estas acabam no solo, nos cursos de água e, por fim, na nossa cadeia alimentar. Embora numerosos estudos já tenham demonstrado que os microplásticos podem prejudicar os animais marinhos, as aves e os insectos, os efeitos dos nanoplásticos nos animais de criação ainda não foram investigados até à data.
Ao contrário dos microplásticos (1 µm - 5 mm), existem atualmente poucos métodos adequados para a deteção de nanoplásticos (< 1 µm) em seres humanos e animais. No entanto, os investigadores assumem que estas pequenas partículas também se podem acumular nos tecidos.
Estudo da FBN: Nanoplásticos entram em culturas de células de gado
Num estudo conjunto, investigadores da FBN e da Universidade de Udine demonstraram que as partículas nanoplásticas de poliestireno são absorvidas por células de cultura de bovinos e suínos. Esta absorção provocou alterações que, a longo prazo, podem afetar a função celular e a saúde dos animais.
"Uma vez que ainda sabemos muito pouco sobre os nanoplásticos e que a sua deteção é difícil, os nossos resultados são particularmente importantes para uma melhor avaliação dos riscos", explica a Dra. Anja Baufeld, do grupo de trabalho de Fisiologia Celular e Reprodução da FBN. "Quando vimos que os nanoplásticos estavam a entrar nas células, sabíamos que isso poderia ter consequências de longo alcance", continua Baufeld.
Possíveis consequências para a fertilidade e a produção de carne
O estudo examinou células da granulosa de bovinos, que desempenham um papel importante na reprodução, e mioblastos de suínos, que são utilizados para formar tecido muscular. Mesmo concentrações baixas levaram a acumulações microscopicamente visíveis. Estas poderiam afetar a fertilidade dos animais e dos seus produtos.
Riscos para os seres humanos não podem ser excluídos
Os animais de criação fazem parte da cadeia alimentar humana. Atualmente, não se podem inferir riscos diretos para a saúde dos consumidores. No entanto, os investigadores apelam a investigações mais pormenorizadas sobre as consequências a longo prazo dos microplásticos e dos nanoplásticos.
"A nossa investigação mostra que os nanoplásticos não são apenas um problema ambiental, mas podem também ter consequências diretas para a saúde dos animais de criação. Estes primeiros resultados sublinham a importância de realizar uma investigação mais intensiva sobre a poluição plástica, a fim de avaliar os riscos potenciais para os animais e os seres humanos numa fase inicial", afirma Baufeld.
O estudo foi publicado na revista Science of The Total Environment. Constitui uma base importante para compreender melhor os efeitos dos nanoplásticos nos animais e minimizar os riscos potenciais para o ambiente e para os seres humanos. A Dra. Anja Baufeld também investigou os efeitos dos microplásticos e dos nanoplásticos noutros estudos, incluindo uma revisão dos riscos potenciais para os ruminantes enquanto componente importante da dieta humana (Animals 2024, 14(2), 350) e os seus efeitos na reprodução e na saúde animal em geral (Animals 2023, 13(7), 1132).
O Instituto de Investigação para a Biologia dos Animais de Criação continuará a efetuar uma investigação intensiva sobre a poluição plástica e os seus efeitos nos animais de criação no futuro.
Observação: Este artigo foi traduzido usando um sistema de computador sem intervenção humana. A LUMITOS oferece essas traduções automáticas para apresentar uma gama mais ampla de notícias atuais. Como este artigo foi traduzido com tradução automática, é possível que contenha erros de vocabulário, sintaxe ou gramática. O artigo original em Inglês pode ser encontrado aqui.
Publicação original
Francesca Corte Pause, Anja Baufeld, Susy Urli, Martina Crociati, Giuseppe Stradaioli, Jens Vanselow, Claudia Kalbe; "Exploring the influence of polystyrene-nanoplastics on two distinct in vitro systems in farm animals: A pilot study"; Science of The Total Environment, Volume 976
Francesca Corte Pause, Susy Urli, Martina Crociati, Giuseppe Stradaioli, Anja Baufeld; "Connecting the Dots: Livestock Animals as Missing Links in the Chain of Microplastic Contamination and Human Health"; Animals, Volume 14, 2024-1-22
Susy Urli, Francesca Corte Pause, Martina Crociati, Anja Baufeld, Maurizio Monaci, Giuseppe Stradaioli; "Impact of Microplastics and Nanoplastics on Livestock Health: An Emerging Risk for Reproductive Efficiency"; Animals, Volume 13, 2023-3-23
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