Pommes frites - 1 News von Harvard School of Public Health

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Kartoffeln können das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöhen

Die Zubereitungsmethode ist entscheidend

08.08.2025 - Pommes frites wurden mit einem erhöhten Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes (T2D) in Verbindung gebracht, während andere Formen von Kartoffeln - einschließlich gebackene, gekochte und pürierte - dies nicht taten, so eine neue Studie unter Leitung der Harvard T.H. Chan School of Public ...

Pommes frites Diabetes Diabetes mellitus Typ 2
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