12.05.2022 - Xi'an Jiaotong-Liverpool University

Der Verzehr von Seescheiden kann die Zeichen des Alterns umkehren

Nahrungsergänzung mit dem Meeresorganismus Ascidiacea kehrt einige der wichtigsten Alterserscheinungen in einem Tiermodell um

Wer schon einmal in den Spiegel geschaut und graues Haar und Falten gesehen oder den Namen eines engen Freundes vergessen hat, dem sei verziehen, dass er sich eine Pille wünscht, die die Auswirkungen des Alterns verlangsamen oder sogar umkehren kann.

Eine neue Studie deutet darauf hin, dass dies vielleicht gar nicht so abwegig ist. Forscher der Xi'an Jiaotong-Liverpool Universität, der Stanford Universität, der Shanghai Jiao tong Universität und der Universität der Chinesischen Akademie der Wissenschaften haben berichtet, dass eine Ergänzung der Ernährung mit den Meeresorganismen Ascidiacea, auch bekannt als Seescheiden, einige der wichtigsten Anzeichen des Alterns in einem Tiermodell umkehrt.

Seescheiden können roh verzehrt werden und sind in Gerichten aus Korea ( Meongge oder 멍게) und Japan (Hoya oder ホヤ) enthalten. Diese Meeresorganismen enthalten Stoffe, die Plasmalogene genannt werden und die für unsere Körperprozesse lebenswichtig sind. Plasmalogene sind von Natur aus überall in unserem Körper zu finden, insbesondere im Herzen, im Gehirn und in den Immunzellen, aber mit zunehmendem Alter nimmt die Menge in unserem Körper ab. Dieser Verlust ist auch ein Merkmal mehrerer neurodegenerativer Erkrankungen, darunter die Alzheimer- und die Parkinson-Krankheit.

Um herauszufinden, ob die Erhöhung des Plasmalogenspiegels die Auswirkungen des Alterns aufhalten kann, untersuchten die Forscher die Auswirkungen der Zugabe von Plasmalogenen zur Ernährung von gealterten Mäusen.

Sie fanden heraus, dass die Nahrungsergänzungsmittel tiefgreifende Auswirkungen auf die Lernfähigkeit und die körperlichen Symptome dieser Mäuse hatten.

Professor Lei Fu, der korrespondierende Autor der Studie, sagt: "Unsere Forschung legt nahe, dass Plasmalogene nicht nur den kognitiven Verfall aufhalten, sondern auch kognitive Beeinträchtigungen im alternden Gehirn umkehren können. Außerdem wachsen bei gealterten Mäusen, die mit Plasmalogenen gefüttert wurden, neue schwarze Haare, die dicker und glänzender sind als bei gealterten Mäusen, die das Ergänzungsmittel nicht erhalten haben".

Diese Studie ist die erste, die im Detail zeigt, wie Plasmalogene das alternde Gehirn beeinflussen.

Neue Verbindungen schaffen

Die Auswirkungen des Plasmalogen-Zusatzes auf Lernen und Gedächtnis wurden getestet, indem Mäuse trainiert wurden, ein Morris-Wasserlabyrinth zu benutzen - ein Wasserbecken mit einer Plattform, die als Ruhezone dient. Im Allgemeinen schwimmen Mäuse nicht gerne, so dass sie sich nach fünf Tagen Training merken, wo die Plattform ist, und direkt dorthin schwimmen, sobald sie im Becken sind. Ältere Mäuse brauchen jedoch länger, um die Plattform nach der gleichen Trainingszeit zu finden.

Erstaunlich ist, dass ältere Mäuse, wenn sie mit Plasmalogenen gefüttert werden, sich eher wie junge Mäuse verhalten und die Plattform viel schneller finden als die Kontrollgruppe der älteren Mäuse, die das Ergänzungsmittel nicht erhalten haben.

Um den Grund für die Verbesserung bei den mit Plasmalogen gefütterten Mäusen zu finden, haben die Forscher die Veränderungen im Gehirn genauer untersucht. Sie fanden heraus, dass Mäuse, die das Plasmalogenpräparat erhielten, eine höhere Anzahl und Qualität von Synapsen - den Verbindungen zwischen Nervenzellen - aufwiesen als die gealterten Mäuse, die das Präparat nicht erhielten.

Synapsen sind ein grundlegender Bestandteil unserer neuronalen Netze und daher entscheidend für Lernen und Gedächtnis. Als Kinder sind unsere Synapsen in der Regel sehr plastisch, aber mit zunehmendem Alter und bei neurogenerativen Erkrankungen nimmt ihre Anzahl ab und sie verschlechtern sich, was zu kognitiven Beeinträchtigungen führt.

Dementsprechend zeigten in dieser Studie die gealterten Mäuse, die mit Plasmalogen-Ergänzungsfuttermitteln gefüttert wurden, ein größeres Potenzial zum Erlernen neuer Fähigkeiten und zur Bildung neuer neuronaler Netze als die gealterten Mäuse, deren Futter nicht ergänzt wurde. Dies deutet darauf hin, dass Plasmalogene in der Nahrung die altersbedingte Verschlechterung der Synapsen aufhalten können.

Ein weiteres Merkmal des Älterwerdens, von dem man annimmt, dass es ein wichtiger Faktor bei der Neurodegeneration ist, sind Entzündungen im Gehirn. Zu viele Entzündungen können sich negativ auf die kognitiven Fähigkeiten auswirken, da das Immunsystem des Gehirns überaktiv wird und sich selbst angreift, wodurch Neuronen angegriffen werden und die Synapsen nicht mehr richtig funktionieren.

In dieser Studie war die Entzündung bei gealterten Mäusen, die Plasmalogen-Präparate erhielten, deutlich geringer als bei Mäusen mit normaler Ernährung, was einen gewissen Aufschluss darüber gibt, warum sie bei Lern- und Gedächtnisaufgaben besser abschnitten.

Mögliche Wirkmechanismen

Obwohl noch unklar ist, wie Plasmalogen-Nahrungsergänzungen derart signifikante Veränderungen bei Lernen und Gedächtnis zu bewirken scheinen, spekuliert Professor Fu über mögliche Wirkmechanismen.

"Wir haben festgestellt, dass Plasmalogene die Zahl der Moleküle, die das Wachstum und die Entwicklung von Neuronen und Synapsen im Gehirn fördern, deutlich erhöhen. Dies deutet darauf hin, dass Plasmalogene die Neuroregeneration fördern können.

"Es gibt auch immer mehr Hinweise darauf, dass Plasmalogene die strukturellen Eigenschaften von Synapsen direkt beeinflussen. Plasmalogene können die Fluidität und Flexibilität der synaptischen Membranen erhöhen und so die Übertragung von Impulsen zwischen Nervenzellen beeinflussen.

Darüber hinaus erklärt Professor Fu, dass Plasmalogene auch indirekte Auswirkungen auf unser Gehirn haben können.

"Einige Studien haben gezeigt, dass ernährungsbedingte Plasmalogene die Mikroorganismen im Darm beeinflussen. Es wurde vielfach berichtet, dass die Verbindung zwischen den Organismen in unserem Darm und unserem Gehirn die Neurodegeneration beeinflusst. Möglicherweise ist es die Wirkung der Plasmalogene auf diese Verbindung, die die in dieser Studie beobachteten Verbesserungen bei Lernen und Gedächtnis bewirkt."

Professor Fu ist von den Ergebnissen dieser Studie so überzeugt, dass er jeden Tag ein Plasmalogenpräparat einnimmt.

"Wir zeigen zum ersten Mal, dass Plasmalogen-Supplemente eine mögliche Interventionsstrategie sein könnten, um die Neurodegeneration zu stoppen und die Neuroregeneration zu fördern.

"Die orale Einnahme von Plasmalogenen könnte eine praktikable therapeutische Strategie zur Verbesserung der kognitiven Funktion bei älteren Menschen sein."

Es könnte also sein, dass eine Pille, die Sie jung hält, gar nicht so unrealistisch ist - vorausgesetzt, sie enthält Seescheiden.

Hinweis: Dieser Artikel wurde mit einem Computersystem ohne menschlichen Eingriff übersetzt. LUMITOS bietet diese automatischen Übersetzungen an, um eine größere Bandbreite an aktuellen Nachrichten zu präsentieren. Da dieser Artikel mit automatischer Übersetzung übersetzt wurde, ist es möglich, dass er Fehler im Vokabular, in der Syntax oder in der Grammatik enthält. Den ursprünglichen Artikel in Englisch finden Sie hier.

Fakten, Hintergründe, Dossiers
  • Meeresfrüchte
  • Gehirn
  • Synapsen
  • Neurodegeneration
  • Ascidiacea
  • Seescheiden
Mehr über Stanford University
Mehr über Chinese Academy of Sciences