Gar nicht so süß: Manche Zuckerersatzstoffe lassen das Gehirn schneller altern

Wer viel Süßstoff zu sich nimmt, kann geistig bis zu 1,6 Jahre schneller altern

08.09.2025 - Einige Zuckerersatzstoffe können unerwartete Folgen für die langfristige Gesundheit des Gehirns haben. Dies geht aus einer Studie hervor, die in der Ausgabe vom 3. September 2025inNeurology®, der medizinischen Fachzeitschrift der American Academy of Neurology, veröffentlicht wurde. Die Studie ...

Süßes Gift: Neurotoxin aus der Sternfrucht identifiziert

25.11.2013 - Patienten mit Nierenerkrankungen müssen aufpassen, was sie essen: Bananen, Orangen, Tomaten, Nüsse, Brokkoli und Bohnen sind verboten; richtig riskant ist Sternfrucht oder Karambole. Die Frucht enthält eine Substanz, die für Nierenkranke ein lebensgefährliches Nervengift ist. Brasilianische ...