Über Cysal
Die Cysal GmbH produziert mit einem international patentierten, biotechnologischen Verfahren ArgininAspartat und Lysin-Aspartat Dipeptide in einem industriellen Umfang. Das Biotechnologieunternehmen nutzt diese Dipeptide, also die Verbindung zweier Aminosäuren, als Grundstoffe für die Herstellung eigens ent-wickelter Endprodukte wie Energietonika, Hautcrèmes, Fischfutter oder Infusionsmittel. Das Unternehmen entstand 2012 als Spin-off des Instituts für Molekulare Mikrobiologie und Biotechnologie der Westfälischen Wilhelms-Universität in Münster. Dr. Ahmed Sallam, der zugleich Geschäftsführer ist, gründete Cysal zusammen mit Dr. Martin Krehenbrink von der Universität Oxford.
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