Le téflon pour remplir les estomacs à faible teneur en calories, les vaches avec des rayures zébrées et la physique de la sauce pour pâtes qui fait des grumeaux
Bizarre mais brillant : les prix Ig Nobel décernés en 2025
Les prix Ig Nobel, qui récompensent chaque année des travaux de recherche qui "font d'abord rire les gens, puis les font réfléchir", ont eu lieu cette année pour la 35e fois. Lors de la cérémonie à l'université de Boston, dix prix ont été décernés pour des réalisations scientifiques inhabituelles, allant de la formation de grumeaux dans les sauces pour pâtes à l'effet de l'alcool sur la capacité de vol des chauves-souris.
Biologie : les vaches avec des rayures zébrées sont moins souvent piquées par les mouches
Le prix Ig Nobel de biologie a été décerné à une équipe de chercheurs japonais dirigée par Tamoki Kojima, qui a cherché à savoir si les vaches portant des rayures zébrées peintes étaient moins souvent piquées par des mouches. Les scientifiques ont effectivement pu démontrer que les motifs à rayures empêchent les mouches piqueuses de se poser sur les animaux - une méthode simple mais efficace pour protéger les animaux d'élevage sans insecticides chimiques.
Chimie : le téflon pour remplir l'estomac à faible teneur en calories
Le prix de chimie a été décerné à Rom Naftalovich, Daniel Naftalovich et Frank Greenway, qui ont expérimenté si la consommation de téflon (polytétrafluoroéthylène) pouvait être une bonne méthode pour augmenter le volume des aliments et donc la sensation de satiété, sans pour autant augmenter la teneur en calories. Les chercheurs n'ont pas pu être présents en personne, mais leur discours d'acceptation a été lu par procuration par un lauréat du prix Nobel.
Physique : la science derrière la sauce pour pâtes qui fait des grumeaux
Une équipe internationale d'Italie, d'Espagne, d'Allemagne et d'Autriche a reçu le prix de physique pour ses découvertes sur la physique de la sauce pour pâtes. Giacomo Bartolucci et ses collègues ont notamment étudié la transition de phase qui peut conduire à la formation de grumeaux - un phénomène qui peut notamment se produire lors de la préparation de Cacio e Pepe et qui entraîne des sensations désagréables lors de la dégustation. Les chercheurs ont découvert que l'ajout d'amidon pouvait empêcher cet "effet mozzarella" indésirable.
Alimentation : quand les lézards choisissent la pizza
Le prix de la nutrition a été décerné à une équipe internationale composée de Nigérians, de Togolais, d'Italiens et de Français. Danielle Dendi, Gabriel Segniagbeto, Roger Meek et Luca Luiselli ont étudié la manière dont certaines espèces de lézards choisissent différents types de pizzas. L'étude a montré que les lézards agames vivant dans des localités côtières du Togo ont une préférence particulière pour les pizzas jetées et se comportent de la même manière que les Italiens - avec une préférence particulière pour le fromage.
Autres distinctions bizarres
Le prix littéraire a été décerné à titre posthume au Dr William B. Bean, qui a minutieusement documenté la croissance de l'un de ses ongles pendant 35 ans. Le prix de psychologie a été décerné à des chercheurs polonais, australiens et canadiens pour leur étude sur ce qui se passe lorsqu'on dit aux narcissiques (ou à d'autres personnes) qu'ils sont intelligents.
Dans le domaine de la pédiatrie, des scientifiques ont été récompensés pour avoir étudié ce que vit un bébé qui allaite lorsque sa mère mange de l'ail. Le prix de la paix a été décerné à une équipe qui a démontré que la consommation d'alcool améliore parfois la capacité à parler une langue étrangère, notamment chez les Allemands qui parlent mieux le néerlandais après une bière.
Le prix de l'aviation a été décerné à un groupe international de chercheurs qui a étudié si la consommation d'alcool affectait les capacités de vol et d'écholocation des chauves-souris. Le prix du design d'ingénierie a été décerné à des chercheurs indiens pour leur analyse de la manière dont les chaussures malodorantes influencent l'expérience d'utilisation d'une étagère à chaussures.
Comme à l'accoutumée, la cérémonie était accompagnée de la remise des prix Nobel et comprenait un mini-opéra sur le thème "Les fléaux des gastroentérologues" ainsi que le traditionnel lancer d'avions en papier. Le format de conférence 24/7, dans lequel des sujets complexes ont d'abord été expliqués en 24 secondes, puis résumés en sept mots exactement, a également été un moment fort.
Puissent les lauréats de cette année nous rappeler que même les recherches les plus bizarres peuvent apporter des connaissances précieuses - et que la science peut tout à fait être divertissante.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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