Biotech-Startup Mushlabs erhält EIC Förderung in Millionenhöhe
EU investiert in ein sicheres und nachhaltiges Lebensmittelsystem
16.06.2022 -
Das deutsche Unternehmen Mushlabs nutzt die Fähigkeiten der Biotechnologie, um eine neuen Generation nachhaltiger Lebensmittel zu entwickeln. Einzigartig ist dabei der Produktionsprozess: Statt des Fruchtkörpers wird Myzel, die Wurzel des Pilzes, in einem höchst effizienten und zeitsparenden ...
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