Sprossen im Visier der EHEC-Fahnder
Labornachweis für den Ursprung des gefährlichen EHEC-Bakterium gibt es noch nicht
06.06.2011 -
(dpa) Sie sind würzig und knackig, beliebte Energie- und Eiweißlieferanten und zieren so manchen Salat: Sprossen. Die kleinen weißen Keimlinge, die es im Bioladen, auf dem Wochenmarkt oder im Supermarkt gibt, sind seit Sonntagabend ins Visier der EHEC-Ermittler gerückt. Doch einen eindeutigen ...
enterohämorrhagische Escherichia coli
Lebensmittelsicherheit
Saatgut