Actualités sur les sciences de la vie, la biotechnologie et la pharmacie

Un génome de référence amélioré facilite la sélection du seigle et du blé

« La nouvelle séquence de référence représente un bond en avant pour la recherche et la sélection du seigle »

Les « Algemistes » : une équipe de chercheurs utilise des microalgues pour épurer les eaux usées et produire des matières premières durables

Un nouveau composant associe des protéines à d'autres molécules

Un élément de construction moléculaire artificiel relie des protéines et des molécules synthétiques pour former des nanostructures complexes

L'automatisation accélère la recherche sur les maladies tropicales

Leibniz-HKI et Analytik Jena montrent comment des technologies de laboratoire innovantes favorisent le développement de nouveaux principes actifs

Le microscope quantique

Une nouvelle invention devrait permettre d'améliorer considérablement la microscopie électronique

Envies liées au cerveau : une protéine neuronale altérée influence la consommation de graisses alimentaires et le poids

Une protéine mitochondriale présente dans les neurones cérébraux régule l'appétit et le poids corporel

Produire des cellules souches de manière plus efficace et plus rentable à l'échelle industrielle

Moins de plastique, un meilleur rendement : la production de cellules souches devrait passer des boîtes de culture aux bioréacteurs

Une étude établit un lien entre les aliments ultra-transformés et un risque nettement plus élevé de cancer de la prostate

Une consommation plus élevée d'UPF augmente le risque de cancer de la prostate chez les hommes jusqu'à 31 %

Le bioplastique naturel par excellence sert de nourriture aux animaux

Une nouvelle étude apporte des éclairages inattendus sur la manière dont les plastiques PHA biodégradables se décomposent dans la nature

Des « centrales énergétiques » pour la viande synthétique : il est désormais possible de cultiver des protéines musculaires dans les chloroplastes de la laitue et du tabac

L'ADN d'un composant essentiel du muscle a été inséré dans les chloroplastes du tabac et de la laitue à l'aide d'un « canon à gènes », ouvrant ainsi la voie à la production de viande à partir de plantes.

La production biotechnologique à l'échelle industrielle de protéines et de vitamines est économiquement viable

Nourrir la planète avec des protéines issues d'autres sources que l'agriculture

Le récepteur de l'hormone de croissance néandertalien augmente la masse musculaire chez les humains d'aujourd'hui

Des scientifiques décrivent l'activité accrue du récepteur de l'hormone de croissance néandertalienne et expliquent comment celle-ci influence la morphologie des personnes qui en sont porteuses aujourd'hui

Mehdi Hireche est directeur général d'Air Liquide en Allemagne

Suite à la mise en demeure de Foodwatch : Lidl et Tinema mettent fin au « greenwashing » concernant le saumon

Des labels sans substance – Pourquoi l'ASC et le GGN n'offrent pas aux consommateurs une véritable garantie quant au caractère durable de l'élevage du saumon

Le KAIST met au point une technologie d'inspection ultraprécise pour prévenir les incendies de batteries de véhicules électriques

Danone et Arcor finalisent la création de leur joint-venture et ouvrent une nouvelle ère dans les produits laitiers en Argentine

La nouvelle coentreprise réunit Danone Argentina, Mastellone Hermanos et leur filiale logistique commune sous un même toit

Modeler la lumière comme jamais auparavant – grâce aux cristaux de temps photoniques

Une avancée expérimentale ouvre la voie à un contrôle ultra-rapide de la lumière dans la gamme des térahertz

The Quality Group a vu son chiffre d'affaires augmenter de plus de 40 % au premier semestre, pour dépasser les 850 millions d'euros

La production en interne dans le nord de l'Allemagne garantit une agilité opérationnelle malgré les fortes fluctuations des prix des matières premières dans le secteur des protéines

Deux flashs d'une durée de deux attosecondes rendent visible le mouvement des électrons

Nestlé et Platinum Equity créent Peranel, un acteur de premier plan des eaux et boissons premium

S.Pellegrino, Perrier et Acqua Panna vont se développer de manière plus autonome au sein de leur propre groupe

Des scientifiques transforment l'un des plastiques les plus détestés au monde en un lubrifiant haut de gamme

Ils ont découvert quelque chose de bien plus prometteur qu'une simple méthode de recyclage

La génération Z consomme nettement plus de mocktails et de jus de fruits

Les boissons sans alcool deviennent une habitude chez les jeunes

Comment des nanoparticules magnétiques éliminent les substances chimiques persistantes de l'eau

Rainer Brehm nommé président de la division Automation de Siemens

Cette nouvelle structure rassemble des compétences clés en matière d'automatisation et fait progresser encore davantage la stratégie « ONE Tech Company » de Siemens

Une combinaison de technologies est nécessaire pour recycler les plastiques techniques

Les cires d'origine biologique, la clé pour des réseaux d'emballage durables

Une proportion de seulement 1,5 % d'additif à base de cire d'origine biologique modifie de manière mesurable les propriétés d'écoulement, ainsi que la rigidité et la résistance du PBS

La crise structurelle de l'industrie chimique s'aggrave – le temps presse pour agir

Ceux qui agissent dès maintenant augmentent leurs chances de rester compétitifs en 2040