Toxine - 1 News von European Centre for Disease Prevention and Control

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Wie gefährlich ist das Bakterientoxin in zurückgerufener Säuglingsnahrung?

Cereulid in Babynahrung löst weltweite Rückrufwelle aus

30.01.2026 - Nach dem Nachweis von Cereulid, einem von dem Bakterium Bacillus cereus produzierten Toxin, das Übelkeit, Erbrechen und Durchfall hervorrufen kann, werden derzeit in mehreren Ländern Rückrufe von mehreren Säuglingsnahrungsprodukten (verschiedene Chargen, Produkte und Marken) durchgeführt. Die ...

Toxine Bacillus cereus Lebensmittelkontamination
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