Ernährung - 2 News aus dem Ressort Wissenschaft von Deutsches Zentrum für Diabetesforschung aus Deutschland für die Branche Backbranche/Süßwarenwirtschaft

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Benutzerfreundliche Software für die mühelose statistische Versuchsplanung (DoE)
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Effiziente Inline-Analyse für Flüssigkeiten und Feststoffe
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Ernährung werdender Väter entscheidet mit über die Gesundheit der Kinder

Körpergewicht des Vaters beeinflusst das Gewicht der Kinder und ihre Anfälligkeit für Stoffwechselkrankheiten

07.06.2024 - Eine aktuelle Studie von Helmholtz Munich und dem Deutschen Zentrum für Diabetesforschung liefert neue Erkenntnisse darüber, wie Ernährung und Übergewicht von Vätern die Gesundheit ihrer Kinder beeinflussen können – schon vor der Zeugung. Die Ergebnisse der Untersuchung können helfen, Maßnahmen ...

Ernährung Adipositas Diabetes
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Eine kalorienarme Diät verändert das Darmmikrobiom und die Immunalterung

26.04.2022 - Eine kalorienreduzierte Ernährung kann nicht nur die Entstehung von Stoffwechselerkrankungen hinauszögern, sondern hat auch eine positive Wirkung auf das Immunsystem. Forscher:innen konnten jetzt erstmals zeigen, dass dieser Effekt über ein verändertes Darmmikrobiom* vermittelt wird, das die ...

Ernährung Adipositas Darmmikrobiom
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