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Lebensmittelanalytik

Die Aufgaben der Lebensmittelanalytik sind heute vielfältiger denn je. Im Fokus stehen die Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV), die Überwachung der Lebensmittelsicherheit und die Qualitätskontrolle. Dabei werden heute oft alte Verfahren durch neue schnelle und spannende Technik ersetzt. Das Ziel am Ende ist jedoch immer das Wissen über Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe oder Kontaminenten, das einem Sicherheit gibt.

Firmen Lebensmittelanalytik

BlueLab Wasseranalysesysteme GmbH, Deutschland

BlueLab hat eine einzigartige, zum Patent angemeldete Technologie entwickelt. Diese ermöglicht eine automatisierte Vor-Ort-Untersuchung von Trinkwasseranlagen auf Legionellenbefall. Gleichzeitig wird die Anlage kontinuierlich auf Risikofaktoren für Legionellenvermehrung überwacht. Die Technologie mehr

Senorics GmbH, Deutschland

Senorics ist eine Ausgründung der TU Dresden, die Technologien mit dem Ziel, entwickelt, spektroskopische Anwendungen zu miniaturisieren und massenmarkttauglich zu machen. Die neuartige Sensortechnologie von Senorics hat das Potential, die Messung von Inhaltsstoffen in einer Vielzahl von Feststoffen mehr

Produkte Lebensmittelanalytik

VIS-Messungen für Routineanwendungen wie Abwasseranalysen

Spectroquant Prove 100 ist ein robustes VIS-Spektralphotometer und besonders geeignet für die Analyse von Abwasser und anderen Routineanwendungen mehr

Neue Maßstäbe in der Gas-Chromatographie

Der Linerwechsel sowie der Einbau einer Standard Kapillarsäule geht nun leicht von der Hand, dass ganz ohne Werkzeug. Mit einem Touchscreen direkt am GC haben Sie immer alles wichtige im Blick und haben jederzeit die volle Kontrolle mehr

Probenvorbereitung mit hohem Durchsatz bei gleichzeitiger Temperaturkontrolle aller Proben

Sicher, intelligent und einfach zu bedienen: Mars 6 iWave ermöglicht das kontaktlose präzise Messen der Probentemperatur in jedem Gefäß in Echtzeit mehr

Software Lebensmittelanalytik

Der RÖMPP: Schnell und einfach zum gesicherten Wissen der Chemie

Der RÖMPP ist die renommierteste Online-Enzyklopädie in deutscher Sprache rund um das Themenfeld Chemie mehr

News Lebensmittelanalytik

  • Zeiss investiert in Sensorik Start-up

    ZEISS investiert in Senorics und geht eine technologische Kooperation mit dem Sensorik Start-up-Unternehmen aus Dresden ein. Ziel ist die weitere gemeinsame Entwicklung von besonders kleinen und kosteneffizienten Sensoren für den industriellen Einsatz in der Qualitätskontrolle und im Prozessmonitori mehr

  • Fingerprint-Spektroskopie in einer Millisekunde

    Um eine hohe Qualität ihrer Pharmazeutika zu gewährleisten, müssen Hersteller nicht nur die Reinheit und Konzentration ihre eigenen Produkte überwachen, sondern auch die der Zulieferer. Forscher am Fraunhofer-Institut für Angewandte Festkörperphysik IAF haben ein Messsystem entwickelt, das die konta mehr

  • Tübinger Start-up entwickelt automatisiertes Messsystem für Legionellenkontamination

    Die BlueLab Wasseranalysesysteme GmbH hat ein automatisiertes und schnelles Messsystem zum Nachweis von Legionellen entwickelt. Das kleine Gerät wird im Leitungssystem installiert und erstellt digitale Auswertungsergebnisse. Das Start-up aus Tübingen in der BioRegion STERN liefert damit eine Lösung mehr

Alle News zu Lebensmittelanalytik

Videos Lebensmittelanalytik

DNA 60 | Pferdefleisch in Köttbullar auf der Spur

Vortrag auf dem "60 Jahre DNA" - Kongress für Lehrkräfte, Studierende, Schüler/innen und Interessierte Rindfleisch, Pferdefleisch, gar kein Fleisch - und doch sieht das (Fleisch-) Gericht immer gleich aus... Wie kann man denn herausfinden, was genau es beinhaltet? Die Antwort liegt in der DNA! J ... mehr

Neue Maßstäbe in der Gas-Chromatographie

Mit seiner hochpräzisen Technologie, weltweit höchsten Empfindlichkeit und smarten Funktionen setzt der neue Nexis GC-2030 das Maß für die nächste GC-Generation. Wartungsarbeiten am Injektor lassen sich manuell und werkzeugfrei durchführen. Auch der Säuleneinbau ist dank ClickTek so einfach wie noch mehr

VIS-Messungen für Routineanwendungen wie Abwasseranalysen

Just Prove it. Spectroquant® ProveSpectroquant Prove 100 ist das ideale VIS-Spektralphotometer (320 – 1100 nm) für Routineanwendungen wie Abwasseranalysen. An dieser Stelle könnten wir Ihnen jetzt sagen, dass Prove 100 viele herausragende Eigenschaften hat, wie Schnelligkeit, Einfachheit in der Hand mehr

Alle Videos zu Lebensmittelanalytik

White Paper Lebensmittelanalytik

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