Wie viel Koffein ist unbedenklich?
EFSA-Konsultation zu Gutachtenentwurf
22.01.2015
- Italien
Für die erste Märzwoche plant die EFSA darüber hinaus ein Stakeholder-Treffen zur Erläuterung und Diskussion des Gutachtenentwurfs mit interessierten Kreisen.
Weitere wichtige vorläufige Ergebnisse:
- Einzeldosen von Koffein bis zu 200 mg sind für Erwachsene (18-65 Jahre) gesundheitlich unbedenklich, selbst wenn diese weniger als zwei Stunden vor intensiver sportlicher Betätigung aufgenommen werden.
- Ungünstige Wechselwirkungen zwischen Koffein und anderen Inhaltsstoffen von „Energy-Drinks“ – wie Taurin und Glucuronolacton – oder Alkohol sind unwahrscheinlich.
- Bei Schwangeren ist eine Koffein-Aufnahme von bis zu 200 mg pro Tag für den Fötus unbedenklich.
- Für Kinder (3-10 Jahre) und Jugendliche (10-18 Jahre) wird eine tägliche Aufnahme von 3 mg/kg Körpergewicht als sicher angesehen.
- Einzeldosen von 100 mg können bei einigen Erwachsenen die Einschlafzeit verlängern und die Schl
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European Food Safety Authority
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