Une taxe sur le sucre pourrait améliorer la santé bucco-dentaire
Une taxe de 20 % sur le sucre pourrait permettre d'éviter 3,7 millions de cas de caries dentaires en Australie
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Une nouvelle étude de l'université Griffith révèle que des millions de cas de caries pourraient être évités si l'Australie instaurait une taxe de 20 % sur le sucre.
Le professeur Lennert Veerman, de la faculté de médecine et de dentisterie de Griffith, a déclaré qu’une taxe sur le sucre pourrait améliorer considérablement la santé bucco-dentaire des Australiens. « Cela permettrait d’éviter 3,7 millions de cas de caries dentaires, 191 000 cas de maladies des gencives et 115 000 cas de perte totale des dents », a déclaré le professeur Veerman.
« L’étude estime également qu’une taxe sur le sucre de 20 % permettrait de gagner environ un demi-million d’années de vie en bonne santé pour la population australienne de 2019 au cours de sa vie, grâce à la fois à l’amélioration de la santé dentaire et à la réduction des maladies liées au surpoids. »
Les maladies bucco-dentaires touchent environ 3,5 milliards de personnes dans le monde et près de 32 % des adultes australiens présentent des caries non traitées. Selon les projections, ce sont les hommes qui tireraient le plus grand bénéfice d’une taxe sur le sucre pour leur santé, car ils consomment actuellement davantage de boissons sucrées et présentent des taux de base plus élevés pour certaines maladies bucco-dentaires.
Mishel Shahid, chercheuse associée, a déclaré qu’il s’agissait de la première étude australienne à quantifier les effets d’une taxe sur le sucre au-delà de la carie dentaire. « Les modélisations précédentes portaient sur les caries dentaires, mais cette étude a également pris en compte la parodontite et l’édentulisme, communément appelé perte totale des dents, qui contribuent de manière significative à l’impact global de la taxe », a-t-elle déclaré.
Le professeur Marco Peres, de SingHealth Duke-NUS à Singapour, a déclaré que ces résultats soulignaient l’importance de prendre en compte la santé bucco-dentaire lors de l’évaluation des avantages plus larges des politiques visant la consommation de sucre.
« Les avantages potentiels d’une taxe sur les boissons sucrées vont bien au-delà de la réduction de l’obésité et du diabète », a déclaré le professeur Peres. « Nos résultats montrent qu’une telle politique pourrait également prévenir un fardeau considérable de maladies bucco-dentaires au sein de la population australienne. Il est important de noter qu’une taxe sur le sucre est une mesure à l’échelle de la population. Elle ne repose pas uniquement sur un changement de comportement de la part des individus, mais contribue à créer un environnement dans lequel il devient plus facile de faire des choix plus sains. Cela est particulièrement important si nous voulons que les stratégies de prévention touchent l’ensemble de la population et réduisent les inégalités en matière de santé. »
L’article intitulé « Impact d’une taxe sur les boissons sucrées sur les caries dentaires, la parodontite et l’édentement en Australie : une étude de modélisation » a été publié dans BMJ Public Health.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
Publication originale
"Impact of a sugar-sweetened beverage tax on dental caries, periodontitis and edentulism in Australia: a modelling study"; BMJ Public Health, 2026
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