Se inaugura en Europa la «Biotech Open Platform» para tender un puente entre las innovaciones de laboratorio y la ampliación a escala industrial
Danone, Michelin y DMC Biotechnologies han fundado conjuntamente la infraestructura de fermentación abierta en Auvernia-Ródano-Alpes
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- Dos años después de su creación por parte de Danone, Michelin, DMC Biotechnologies, Crédit Agricole Centre France, Clermont Auvergne Innovation y Greentech, Biotech Open Platform inaugura su plataforma de biotecnología industrial y da la bienvenida a sus primeros proyectos de fermentación avanzada.
- Con una inversión de más de 20 millones de euros en su primera fase y una capacidad de fermentación de hasta 15 m³, la plataforma aborda un reto clave de la biotecnología: salvar la brecha entre el desarrollo en laboratorio y la producción a escala industrial.
- Abierta a start-ups, empresas industriales y organizaciones de I+D, Biotech Open Platform apoya la ampliación de las innovaciones biotecnológicas y contribuye a reforzar la competitividad industrial europea.
Un puente estratégico entre el laboratorio y la producción a escala industrial
A medida que la disponibilidad y la sostenibilidad de determinados ingredientes y recursos de origen fósil son objeto de un escrutinio cada vez mayor, la biotecnología industrial y los procesos de fermentación avanzada están abriendo nuevas oportunidades para producir moléculas, ingredientes y materiales a partir de recursos renovables.
La fermentación avanzada, de la que la fermentación de precisión es uno de los principales enfoques tecnológicos, utiliza microorganismos como levaduras, bacterias, microalgas y hongos como auténticas «microfábricas» capaces de producir moléculas de interés para la industria. Estas tecnologías pueden producir proteínas, enzimas, ingredientes alimentarios, principios activos cosméticos y materiales de origen biológico para sectores tan diversos como el de la alimentación y las bebidas, la cosmética, la agricultura, los productos químicos y los biomateriales.
Biotech Open Platform está diseñada para apoyar a una amplia gama de empresas que se enfrentan a los mismos retos de ampliación a escala industrial, mucho más allá de sus empresas fundadoras. Esta apertura es uno de los principios fundamentales del proyecto.
Un modelo de colaboración único que impulsa la competitividad industrial europea
Biotech Open Platform se basa en una firme convicción: los grandes retos científicos, industriales y medioambientales requieren nuevas formas de colaboración.
Biotech Open Platform surgió de una iniciativa conjunta de Danone, Michelin, DMC Biotechnologies, Crédit Agricole Centre France, Clermont Auvergne Innovation y Greentech para crear de forma conjunta una plataforma industrial abierta. Con sus propios equipos e infraestructura dedicados, Biotech Open Platform garantiza la estricta confidencialidad de los proyectos y la protección de la propiedad intelectual. El proyecto también ha contado con el apoyo de la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), gestionado por la región de Auvernia-Ródano-Alpes, así como de Clermont Auvergne Métropole.
En un contexto de creciente competencia internacional, la plataforma tiene como objetivo reforzar las capacidades industriales europeas necesarias para fomentar el desarrollo de nuevas cadenas de valor basadas en recursos renovables y convertir las innovaciones científicas en soluciones industriales tangibles.
Khadidja Romari, directora ejecutiva de Biotech Open Platform: «Biotech Open Platform se creó para abordar un reto muy concreto en el ámbito de la biotecnología: cómo pasar de un proceso prometedor a escala de laboratorio a un proceso robusto que pueda funcionar a escala industrial. La infraestructura es importante, pero el equipamiento por sí solo no basta. La ampliación a escala industrial requiere experiencia, conocimientos técnicos y la capacidad de resolver los problemas que surgen a medida que el proceso pasa de una escala a otra. La confidencialidad y la protección de la propiedad intelectual también son esenciales para las empresas con las que colaboramos. Nuestra función es ayudarles a avanzar más rápido y con mayor seguridad hacia la industrialización».
Antoine de Saint-Affrique, director ejecutivo de Danone: «Desde hace más de un siglo, Danone se basa en la ciencia de la fermentación para llevar la salud a través de la alimentación al mayor número posible de personas. Con Biotech Open Platform, estamos reforzando un eslabón fundamental del ecosistema biotecnológico europeo al acelerar la ampliación a escala industrial de las innovaciones de laboratorio. Biotech Open Platform demuestra el valor de las infraestructuras compartidas y las colaboraciones a largo plazo para mejorar la competitividad europea».
Florent Menegaux, presidente del Grupo Michelin:«Con la inauguración de Biotech Open Platform, estamos convirtiendo una firme convicción en una realidad industrial: la biotecnología desempeñará un papel fundamental en la transformación sostenible de muchos sectores. Al proporcionar a las empresas una infraestructura abierta y conocimientos especializados de vanguardia, queremos acelerar la transición de la investigación a la industria. Para Michelin, se trata de una oportunidad para explorar nuevas formas de sustituir ciertas moléculas, derivadas actualmente de productos petroquímicos, por alternativas más sostenibles y de origen biológico. En términos más generales, esta plataforma aspira a convertirse en un catalizador de la innovación en apoyo de la competitividad europea».
Jim Flatt, director ejecutivo de DMC Biotechnologies: «Una de las principales barreras para el desarrollo de la biotecnología industrial es el acceso a capacidades que puedan demostrar que una innovación puede producirse de forma fiable y competitiva a mayor escala. Biotech Open Platform ofrece una respuesta concreta a este reto al proporcionar a las empresas acceso a la infraestructura y los conocimientos especializados necesarios para acelerar la industrialización de las innovaciones basadas en la biología».
Frédéric Baraut, director ejecutivo de Crédit Agricole Centre France: «Biotech Open Platform ilustra a la perfección la capacidad de una región para reunir a empresas industriales, emprendedores, investigadores e inversores en torno a un proyecto con visión de futuro. Al apoyar esta iniciativa desde el principio, Crédit Agricole Centre France ha querido contribuir a la creación de un activo estructurante para la innovación, el empleo y el atractivo económico de nuestra región, al tiempo que ayuda a desarrollar un sector estratégico para Europa».
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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