Um copo diário de sumo de fruta 100% pode ajudar a apoiar o bem-estar mental
Uma simples mudança na dieta reduz os níveis de depressão em adultos com baixo consumo de fruta
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De acordo com uma nova investigação da Universidade de Newcastle, no Reino Unido, as pessoas que bebem um copo de sumo de fruta 100% ou um batido todos os dias, como parte das orientações do Reino Unido para uma alimentação saudável de 5 por dia, registam melhorias no seu bem-estar mental.
Num novo ensaio aleatório controlado, os adultos com baixo consumo de fruta e legumes receberam apoio para aumentar o seu consumo diário de fruta e legumes, com ou sem um copo de sumo de fruta ou um batido, a fim de cumprirem a diretriz das 5 por dia.
Ao fim de quatro semanas, ambos os grupos conseguiram aumentar a sua ingestão de fruta e legumes, mas o grupo de pessoas que adicionou sumo de fruta registou uma redução nos índices de depressão.
Os resultados, revistos por pares e publicados no British Journal of Nutrition e financiados pelo Fruit Juice Science Centre, vêm juntar-se às provas crescentes de que mudanças alimentares simples e práticas podem apoiar a saúde mental.
O Dr. Courtney Neal, que completou o estudo enquanto esteve na Universidade de Newcastle e está atualmente na Universidade de Liverpool, afirmou: Embora a maioria das pessoas saiba que comer 5 por dia pode ser bom para a saúde, muitas pessoas têm dificuldade em fazê-lo".
"O nosso estudo demonstrou que, quando as pessoas que ingerem pouca fruta e legumes recebem apoio financeiro e educativo direcionado para ultrapassar os obstáculos comuns à ingestão de 5 por dia, conseguem introduzir alterações significativas no seu regime alimentar. Descobrimos que soluções simples e económicas, como beber um copo pequeno de sumo de fruta a 100% ou um batido diariamente, podem ajudar as pessoas a atingir os seus 5 por dia, com potenciais benefícios para o bem-estar mental."
Atingir os objectivos
O consumo da quantidade recomendada de fruta e legumes integrais está associado a um menor risco de doenças crónicas e a uma melhor saúde a longo prazo. No entanto, menos de 1 em cada 5 (17%) adultos do Reino Unido e 1 em cada 10 adolescentes cumprem atualmente a dose recomendada de 5 por dia.
No ensaio de 4 semanas, os participantes que consumiam duas ou menos porções diárias de fruta e legumes no início do estudo, receberam apoio para aumentar o seu consumo para 5 por dia. Alguns foram instruídos a consumir apenas fruta e legumes inteiros, enquanto outros consumiam fruta e legumes inteiros e incluíam um copo diário de sumo de fruta ou batido na sua dieta.
O impacto das alterações alimentares no humor dos participantes foi medido através de questionários validados sobre ansiedade e depressão. O grupo que consumiu sumo de fruta e smoothies juntamente com fruta inteira obteve uma pontuação mais baixa nos marcadores de depressão em comparação com o grupo de controlo. As pontuações foram 2,52 pontos mais baixas numa escala de 27 pontos, reflectindo uma diferença modesta mas estatisticamente significativa.
Estima-se que ambos os grupos de intervenção tenham aumentado a sua ingestão de fibras em 8-10g por dia, de acordo com os registos dietéticos que completaram durante o estudo, sugerindo que beber sumo não impediu os participantes de aumentar a sua ingestão de outras frutas e vegetais ricos em fibras.
Apesar das preocupações em relação ao teor de açúcar, o estudo de 42 participantes também não encontrou efeitos adversos nos marcadores de saúde metabólica após o período de quatro semanas entre os participantes que consumiram sumo de fruta e batidos como parte da intervenção.
O Dr. Oliver Shannon, professor de Nutrição e Envelhecimento na Universidade de Newcastle e um dos autores principais do estudo, afirmou: "Dadas as actuais pressões sobre o custo de vida no Reino Unido, o preço dos produtos frescos é frequentemente um obstáculo para as pessoas que tentam consumir mais fruta e legumes. O nosso estudo mostra que beber um copo diário de sumo de fruta ou um batido pode ser parte da solução e ajudar as pessoas a atingir os objectivos de consumo de fruta e legumes de 5 por dia.
"A constatação de que os consumidores de sumo de fruta reduziram os níveis de depressão é promissora e digna de ser mais explorada, particularmente em indivíduos com um fraco bem-estar mental. Apoia os estudos que referem uma melhoria do fluxo sanguíneo cerebral e da função cognitiva após o consumo de sumos de citrinos. Mudanças simples na dieta - como o aumento da ingestão de frutas, inclusive através de um copo diário de sumo - podem desempenhar um papel importante no apoio ao bem-estar mental".
Observação: Este artigo foi traduzido usando um sistema de computador sem intervenção humana. A LUMITOS oferece essas traduções automáticas para apresentar uma gama mais ampla de notícias atuais. Como este artigo foi traduzido com tradução automática, é possível que contenha erros de vocabulário, sintaxe ou gramática. O artigo original em Inglês pode ser encontrado aqui.
Publicação original
Courtney Neal, Georg Lietz, Kirsten Brandt, Anthony W Watson, Oliver M Shannon; "Including fruit juice and smoothies within 5-a-day fruit and vegetable intake recommendations: A randomised controlled trial investigating impact on levels of intake, mood, and markers of health"; British Journal of Nutrition, 2026-5-22
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