Chromologics lève des fonds supplémentaires, ce qui porte le montant de la série de financement d'amorçage à 12,6 millions d'euros.

15.03.2023 - Danemark

Chromologics, société danoise de biotechnologie spécialisée dans la production de colorants alimentaires naturels innovants, a annoncé aujourd'hui la clôture réussie d'un tour de table élargi. La société a levé 7,1 millions d'euros de fonds propres supplémentaires auprès de ses investisseurs existants et de deux nouveaux investisseurs.

Chromologics

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"Nous sommes ravis de pouvoir accélérer notre développement commercial et d'accueillir deux nouveaux investisseurs solides, Doehler Ventures et Thia Ventures", a déclaré Gerit Tolborg, PDG de Chromologics. "L'investissement formel de Doehler, en particulier, marque une nouvelle étape dans notre collaboration. Nous sommes impatients de bénéficier de leur expertise alors que nous commençons à développer la production à l'échelle commerciale."

La méthode de production par fermentation propre à Chromologics est respectueuse de l'environnement, stable et peut garantir un approvisionnement durable et compétitif aux fabricants d'aliments et de boissons. Natu.Red®, le premier produit en cours de développement, est stable en termes de pH et de température, insipide, soluble dans l'eau et végétalien.

Les cofondateurs, Gerit Tolborg, PDG, et Anders Ødum, directeur technique, ont découvert cette nouvelle molécule et, au cours des cinq dernières années, ont fait passer Chromologics du statut de spin-out universitaire à celui d'entreprise disposant de son propre laboratoire et de ses propres installations de production pilote.

"Chromologics a démontré de manière convaincante que le Natu.Red® est une alternative attrayante et durable aux colorants alimentaires synthétiques et naturels existants. Il est formidable de constater l'intérêt international croissant et la validation de l'entreprise, non seulement de la part des investisseurs, mais aussi des partenaires stratégiques et d'un nombre croissant de clients potentiels. Le succès de la mise à l'échelle et de la production des premières centaines de kilos de Natu.Red®, ainsi que la ligne de mire de l'approbation réglementaire appellent à l'accélération du développement commercial.

L'équipe Bioindustrials nouvellement créée chez Novo Holdings a été mise en place pour soutenir un tel parcours de croissance", a déclaré Thomas Grotkjær, associé chez Novo Holdings, le principal investisseur de Chromologics.

"Nous sommes impatients de soutenir Chromologics dans le développement et la mise sur le marché d'une gamme de colorants alimentaires naturels à l'aide de sa plateforme de fermentation de précision. Nous voyons un avantage concurrentiel dans ce type d'ingrédient naturel durable", déclare Rodrigo Hortega de Doehler Ventures, la branche d'investissement du fournisseur mondial d'ingrédients naturels, Doehler Group. "Le moment est bien choisi et nous sommes prêts à offrir tout le réseau et le savoir-faire du groupe Doehler", ajoute-t-il.

Chromologics a démontré l'extensibilité de son processus de fermentation à l'échelle industrielle, a établi un solide réseau de clients potentiels et a entamé son programme d'approbation réglementaire. Les premiers résultats indiquent une production rentable, une excellente performance du produit et une utilisation sûre du Natu.Red® en tant que nouvel additif alimentaire.

Au cours de la prochaine période de financement, Chromologics fera progresser l'approbation réglementaire, établira une ligne de production commerciale, élargira le portefeuille à d'autres couleurs et progressera dans l'exécution commerciale.

"C'est une période passionnante pour Chromologics. L'équipe s'est développée, a élargi ses compétences et s'est enrichie de nouvelles expertises. Elle est bien équipée et prête pour la prochaine étape de son voyage vers le succès commercial", a déclaré Jarne Ellehollm, président du conseil d'administration.

Chromologics est soutenu par les investisseurs suivants : Novo Holdings, Nordic Foodtech VC, Danmarks Eksport- og Investeringsfond, Thia Ventures, Doehler Ventures, Synergetic et Blue Horizon.

Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.

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