Universität Karlsruhe (TH),Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik
À propos de Uni Karlsruhe
La biologie technique est une branche importante de la biotechnologie et s'occupe de l'utilisation technique de systèmes biologiques ou de parties de ceux-ci à des fins de synthèse de produits ou de transformation de substances. L'utilisation de systèmes biologiques comprend les bactéries, les levures, les champignons, les algues, etc. (en tant que biotechnologie microbienne), les cultures cellulaires végétales, animales ou humaines (en tant que technique de culture cellulaire), ainsi que les peptides et les protéines isolés ou produits à partir de ceux-ci, leur traitement et leur application technique (entre autres dans la technique enzymatique, la biocatalyse et la technique des biocapteurs).
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- Secteur : Biotechnologie