Cubiq foods

CUBIQ FOODS développe et produit des graisses qui s'adaptent aux besoins des clients industriels qui veulent produire des aliments sains.

L'entreprise a été fondée en décembre 2018. Nous avons une équipe de plus de 30 personnes et des installations de pointe pour l'innovation et la production d'aliments à travers 4 000 m2, à Granollers (Barcelone). Nous bénéficions du soutien financier d'investisseurs internationaux dans le domaine de l'alimentation, tels que MOIRA CAPITAL et le fonds international BLUE HORIZON VENTURES.

Nous avons complété notre financement de 10 millions d'euros en 2020, ce qui nous permet de développer l'activité jusqu'à générer des bénéfices dans 2 ans. Nous sommes en train de développer une base de 100 clients en Espagne, en Allemagne, au Royaume-Uni et aux États-Unis. Nous espérons atteindre un chiffre d'affaires de 6 millions de dollars d'ici 2021. Nous voulons améliorer le profil nutritionnel des aliments et rendre la consommation d'oméga-3 plus accessible.

Voici nos objectifs :

- Remplacer les graisses animales ou les huiles végétales saturées par Go!Drop® en réduisant la teneur en calories, les graisses totales, les graisses saturées, en améliorant le niveau de Nutri-Score du produit et en conservant les caractéristiques de saveur et de texture du produit original.

- Intégrer les oméga-3 de l'huile d'algues dans le régime quotidien de millions de personnes en utilisant Go!Mega3®, qui fournit la dose quotidienne recommandée par la communauté médicale (250 mg. DHA), dans une portion sans altérer la saveur originale.

- Développer une plateforme de production alternative et durable d'acides gras oméga-3, basée sur des systèmes cellulaires cultivés (Cell-based Omega-3) qui sera la meilleure alternative à moyen terme à l'huile d'algues pour les applications nutraceutiques et alimentaires.