Tu és o que comes

Como a dieta impulsiona a evolução

20.05.2026 - As diferentes formas do bico e da mandíbula são exemplos ilustrativos da forma como as espécies animais se adaptaram a diferentes fontes de alimentação. Num novo estudo publicado na revista Nature, os investigadores mostram agora como a própria dieta molda a composição do tecido intestinal, ...

Gorduras ao pequeno-almoço ou ao jantar?

O tempo dos nutrientes influencia a atividade dos genes no tecido adiposo

02.03.2026 - O facto de termos tendência para comer hidratos de carbono ou gorduras de manhã pode ajudar a determinar o funcionamento do nosso metabolismo. Olga Ramich, do Instituto Alemão de Nutrição Humana Potsdam-Rehbruecke (DIfE) e da Charité - Universitätsmedizin Berlin, e a sua equipa demonstraram, pela ...

Em que medida é que o jejum intermitente ajuda a perder peso?

"... as provas actuais não justificam o entusiasmo que se observa nas redes sociais."

17.02.2026 - O jejum intermitente está na moda há já algum tempo, sobretudo nas redes sociais: diz-se que reduz o peso e tem um efeito positivo no metabolismo. Uma revisão da Cochrane publicada recentemente examina a questão: Em que medida é que os adultos com excesso de peso ou obesos perdem peso através do ...

14 recomendações para uma prevenção eficaz do cancro

OMS actualiza Código Europeu contra o Cancro

03.02.2026 - A quinta edição actualizada do Código Europeu contra o Cancro está disponível mesmo a tempo do Dia Mundial do Cancro. O Código é publicado pelo Centro Internacional de Investigação do Cancro (CIIC) da OMS e contém 14 recomendações de ação com base científica que as pessoas podem utilizar para ...

O envelhecimento altera a paisagem proteica do cérebro - a dieta pode contrariar esta situação

"Os nossos resultados mostram que, mesmo na velhice, a alimentação pode ter uma influência importante nos processos moleculares do cérebro"

24.11.2025 - Um estudo do Instituto Leibniz sobre o Envelhecimento - Instituto Fritz Lipmann (FLI), em Jena, mostra que a composição química das proteínas no cérebro sofre alterações fundamentais com o envelhecimento. Em particular, a ubiquitinação - um processo que marca as proteínas e controla assim a sua ...

As unhas como espelho da nutrição

Estudo revela um novo potencial para a monitorização da saúde

19.11.2025 - Uma equipa de investigação liderada pelo Professor Dr. Marc Birringer, da Universidade de Ciências Aplicadas de Fulda, desenvolveu uma abordagem que permite registar o estilo de vida e a nutrição de forma não invasiva, utilizando amostras de unhas. O estudo foi publicado na revista científica ...

A hora de comer altera o perfil lipídico durante o jejum intermitente

Um novo olhar sobre o ritmo circadiano do metabolismo

18.11.2025 - A hora de comer influencia o metabolismo dos lípidos no nosso corpo. Um estudo efectuado no Centro Alemão de Investigação da Diabetes (DZD) e no Instituto Alemão de Nutrição Humana Potsdam-Rehbruecke (DIfE) demonstra isso mesmo: Comer mais cedo no dia leva a mudanças mensuráveis no metabolismo da ...

Uma alimentação limitada no tempo sem redução de calorias não melhora a saúde metabólica, mas altera os relógios internos do corpo

05.11.2025 - Contrariamente ao que se pensa, um novo estudo do Instituto Alemão de Nutrição Humana de Potsdam-Rehbruecke (DIfE) e da Charité - Universitätsmedizin Berlin, mostra que o jejum intermitente (alimentação com restrição de tempo) com uma ingestão calórica inalterada não conduz a melhorias ...

Jejum intermitente, baixo teor de hidratos de carbono ou vegan para a diabetes

O que é que a ciência diz?

16.10.2025 - Qual é a dieta correta para a diabetes? Para assinalar o Dia Mundial da Alimentação, a 16 de outubro, investigadores do Centro Alemão de Diabetes (DDZ) analisaram os factos científicos sobre as tendências alimentares, como o jejum intermitente, as dietas pobres em hidratos de carbono e a ...

Estudo nutricional da IA conclui que "cinco por dia" pode manter o médico afastado

É importante fazer uma dieta saudável regularmente

15.10.2025 - Num novo estudo que recorre à IA e à aprendizagem automática, os investigadores da EPFL descobriram que não é apenas o que comemos, mas a consistência com que o fazemos, que desempenha um papel crucial na saúde intestinal. A microbiota intestinal é a comunidade de microrganismos, incluindo ...