Isomerasen

Die Isomerase ist ein Enzym, das Isomerierungs-Reaktionen, die Umwandlung einer Verbindung in eine isomere Struktur, katalysiert. Isomere sind Moleküle gleicher Summenformel, aber anderer Strukturformel. Racemasen katalysieren Racematisierungsreaktionen bei denen ein Wasserstoff am einzigen chiralen C-Atom einer Verbindung umgelagert wird. Die wichtigste biochemische Isomerisierungsreaktion ist die Aldose-Ketose-Umlagerung.

Weiteres empfehlenswertes Fachwissen

Leitfaden für die Waagenreinigung: 8 einfache Schritte

Wie kann man Pipetten schnell überprüfen?

Wie erhalten Sie Tag für Tag genaue Wägeresultate?

Die Isomerasen bildet die Gruppe 5 der EC-Nummern der Enzyme.

Beispiele

• Racemase
• Epimerase

Enzymbeispiele

• Glucoseisomerase
• Triosephosphatisomerase
• Pentosephosphatepimerase