Hitzeschock

In der Zellbiologie ist der Hitzeschock ein Zustand der Zelle ab einer gewissen Temperatur.

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Übersteigt die umgebende Temperatur einer Zelle einen gewissen Punkt, beginnen die sich in der Zelle befindenen Proteine zu denaturieren, so dass die Zelle in große Gefahr gerät, nicht mehr vollkommen funktionsfähig zu sein bzw. zu sterben. Dieser auf die Zelle wirkende Stress wird als Hitzeschock-Stress bezeichnet. Die Zelle reagiert während des Hitzeschocks mit einer Art "Notfallprogramm", zu dem u.a. die Expression sogenannter Hitzeschockproteine gehört.

Quellenangabe

• Heat-shock proteins, molecular chaperones, and the stress response: Evolutionary and Ecological Physiology, Annual Review of Physiology Vol. 61 (1999): 243-282.

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