Craniomandibulärsystem

Das Craniomandibularsystem (Kausystem oder veraltet Kauorgan) gehört zum oberen Verdauungstrakt. Es hat die Aufgabe die Nahrung zu zerkleinern, so dass der untere Verdauungstrakt die Nahrung einfacher zersetzen und die enthaltenen Nährstoffe besser verwerten kann.

Bestandteile

• Kaumuskulatur
• Kiefergelenk mit Knorpelscheiben, Sehnen, Bändern und Nerven
• Kieferknochen
• Zahnhalteapparat (Zahnfleisch)
• Zähne
• Zunge
• Gaumen
• Speicheldrüse
• Rachen