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Buchreihe von historischen chinesischen Werken zur chinesischen Ess- und Trinkkultur sowie DiätetikDie Buchreihe historischer chinesischer Werke zur chinesischen Ess- und Trinkkultur sowie Diätetik (jap. 中国食経叢書 Chūgoku shokkei sōsho; chin. 中国食经丛书/中國食經叢書, Zhōngguó shíjīng cóngshū) ist eine Sammlung historischer chinesischer Quellen zur chinesischen Ess- und Trinkkultur, die die beiden japanischen Sinologen Shinoda Osamu (筱田統) und Tanaka Seiichi (田中静一) unter diesem Titel zugänglich gemacht haben. Sie ist in zwei Bänden in den Jahren 1972 und 1973 im Verlag Shoseki Bunbutsu Ryutsukai in Tokio erschienen. Weiteres empfehlenswertes FachwissenDie Sammlung stellt eine der derzeit wohl wichtigsten Quellensammlungen für eine Geschichte der chinesischen Ess- und Trinkkultur und auch chinesischen Diätetik dar und ist auch für die Geschichte der Medizin von Interesse. Unter Liste von Quellen zur Geschichte der chinesischen Ess- und Trinkkultur sind die darin zugänglich gemachten Quellen im Einzelnen aufgeführt. Literatur
Siehe auch
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Dieser Artikel basiert auf dem Artikel Buchreihe_von_historischen_chinesischen_Werken_zur_chinesischen_Ess-_und_Trinkkultur_sowie_Diätetik aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation. In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar. |