El consumo controlado de cacahuetes puede reducir las alergias en los niños pequeños

La inmunoterapia oral hace que los niños pequeños con alergia al cacahuete sean tolerantes en el 82% de los casos

08.05.2026 - Investigadores del Karolinska Institutet han tratado con éxito a niños de 1 a 3 años con alergia a los cacahuetes. Los niños se acostumbraron poco a poco a comer cacahuetes consumiendo pequeñas cantidades diarias, que fueron aumentando gradualmente con el tiempo. Los resultados se presentan en ...

Fiestas navideñas sin preocupaciones

Para que los alérgicos a los frutos secos puedan disfrutar de las fiestas sin preocupaciones

01.12.2025 - Cuando el aroma de la canela y la vainilla recorre la cocina, comienza para muchos la época más maravillosa del año. Sin embargo, para las personas alérgicas a los frutos secos o los cacahuetes, el pan de jengibre y el pan de frutas suponen un riesgo mayor. Incluso pequeñas trazas, como astillas ...

Ayuda más específica para las alergias a los cacahuetes

Las células inmunitarias intestinales desempeñan un papel clave

25.07.2025 - La inmunoterapia oral ayuda a muchos niños con alergia a los cacahuetes. Sin embargo, en algunos casos también provoca reacciones alérgicas graves. En la revista especializada "Allergy", un equipo dirigido por Young-Ae Lee explica las razones y cómo puede personalizarse el tratamiento. La alergia ...

Alimentar a los lactantes con productos a base de cacahuete protege contra la alergia en la adolescencia

29.05.2024 - Alimentar a los niños con cacahuetes regularmente desde la infancia hasta los cinco años redujo la tasa de alergia al cacahuete en la adolescencia en un 71%, incluso después de muchos años en los que los niños comían o evitaban el cacahuete a voluntad. Los nuevos hallazgos aportan pruebas ...

Investigadores de McMaster y ALK descubren una nueva célula que recuerda las alergias

Nuevas esperanzas para los afectados por alergias alimentarias

13.02.2024 - Investigadores de la Universidad McMaster y de la empresa farmacéutica danesa ALK-Abello A/S han hecho un descubrimiento revolucionario: una nueva célula que recuerda las alergias. El descubrimiento ofrece a científicos e investigadores una nueva diana en el tratamiento de las alergias y podría ...

Ayuda para niños con alergia a los cacahuetes

Los parches con proteína de cacahuete pueden reducir a largo plazo el riesgo de reacciones alérgicas graves en niños menores de cuatro años

30.05.2023 - Cada vez más niños pequeños de los países occidentales padecen alergia a los cacahuetes, también en Alemania. Al mismo tiempo, los cacahuetes o sus trazas están presentes en numerosos alimentos. El estricto control de la dieta y el miedo constante al llamado shock anafiláctico en caso de ...

Prevención de la alergia al cacahuete: Los investigadores descubren una solución innovadora

14.02.2023 - Investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Indiana han hallado una forma de bloquear la anafilaxia causada por la alergia a los cacahuetes. Este descubrimiento pionero podría dar lugar a terapias vitales para los alérgicos graves al cacahuete. "Existen tratamientos para los ...

¿Pueden los cacahuetes hervidos curar la alergia a los cacahuetes?

12.01.2023 - Dado que el calor puede afectar a la estructura y la inmunorreactividad de los cacahuetes, unos investigadores han comprobado recientemente si una terapia con dosis secuenciales de cacahuetes hervidos seguidos de cacahuetes tostados puede ayudar a los niños a superar la alergia a los cacahuetes. ...

Las alergias alimentarias pueden revertirse en ratones actuando sobre el microbioma

23.08.2022 - Aunque muchas personas con alergias alimentarias experimentan síntomas leves cuando se exponen a alimentos desencadenantes, algunas se enfrentan a consecuencias potencialmente mortales. Un compuesto bacteriano llamado butirato, producido por los microbiomas sanos, se ha mostrado prometedor contra ...

Superar las alergias y sensibilidades alimentarias

Ukko consigue 40 millones de dólares en una financiación de serie B liderada por Leaps by Bayer

01.02.2021 - Ukko, una empresa de biotecnología con la misión de eliminar las alergias y sensibilidades alimentarias, ha anunciado 40 millones de dólares en una nueva financiación de serie B. Ukko aprovecha la inteligencia artificial (IA) y la ingeniería de proteínas para desarrollar alimentos más saludables ...