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Fontes de energia para a carne artificial: agora é possível cultivar proteína muscular nos cloroplastos de plantas de alface e tabaco

O ADN de um componente essencial do músculo foi inserido nos cloroplastos do tabaco e da alface com uma «pistola genética», abrindo caminho para a produção de carne cultivada a partir de plantas

14.08.2026 - Talvez a escolha pessoal mais eficaz que possamos fazer para reduzir a nossa pegada ambiental seja comer menos carne. Isto porque a pecuária exige a reserva de terras valiosas para o cultivo de forragem, ao mesmo tempo que consome grandes quantidades de água doce e contribui para o aquecimento ...

proteínas alternativas à carne biofortificação

O Prémio Klaus Grohe 2026 foi atribuído pela primeira vez a dois investigadores

Edward Tate e Nicolas Winssinger partilham o prémio de 75 000 € na área da química medicinal

22.07.2026 - O Prémio Klaus Grohe de 2026 será atribuído ao Professor Dr. Edward Tate, do Imperial College London, no Reino Unido, e ao Professor Dr. Nicolas Winssinger, da Universidade de Genebra, na Suíça. Pela primeira vez, dois laureados irão partilhar o prémio e, pela primeira vez, este terá um valor de ...

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