L'eccesso di alimenti ultraprocessati (UPF) e la cattiva alimentazione sono legati a una cattiva salute

Il nuovo parere scientifico dell'American Heart Association esamina le prove attuali sulle UPF e il loro impatto sugli esiti negativi per la salute

12.08.2025 - Gli alimenti ultratrasformati o UPF rappresentano una preoccupazione crescente a causa del loro consumo diffuso e del loro impatto sui potenziali rischi per la salute. La maggior parte degli UPF, in particolare quelli comunemente presenti nei modelli alimentari statunitensi, sono ricchi di grassi ...