El resplandor revela bacterias peligrosas

Sondas de quimioluminiscencia para la detección rápida y sensible de salmonela y listeria

04.07.2019 - La salmonela y la listeria se encuentran entre las causas más extendidas y mortales de las infecciones transmitidas por los alimentos. Su detección rápida y fiable en equipos de procesamiento de alimentos e industriales es muy importante. En la revista Angewandte Chemie, los científicos han ...