Mediterrane Ernährung kann vor Gedächtnisverlust und Demenz schützen
Viel Fisch, Gemüse und Olivenöl, wenig Milchprodukte, rotes Fleisch und gesättigte Fettsäuren
10.05.2021 -
Alzheimer-Demenz wird durch Eiweißablagerungen im Gehirn und den schnellen Verlust von Hirnsubstanz verursacht. Doch eine mediterrane Ernährung, die reich an Fisch, Gemüse und Olivenöl ist, kann das Gehirn möglicherweise vor diesen Krankheitsauslösern schützen. Das haben Fachleute des DZNE in ...
Alzheimer-Krankheit
Beta-Amyloid-Proteine
Demenz
+10