Roger Charles Louis Guillemin (* 11. Januar 1924 in Dijon, Côte-d'Or, Frankreich) ist ein französisch-US-amerikanischer Biochemiker.
Guillermin lieferte wesentliche Arbeiten über den Hypothalamus und, damit zusammenhängend, über das Thyreoliberin. Er arbeitet am Salk Institute for Biological Studies in La Jolla, Kalifornien.
1977 erhielt er zusammen mit Andrew Victor Schally den Nobelpreis für Physiologie oder Medizin „für ihre Entdeckungen über die Produktion von Peptidhormonen im Gehirn“.