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N-Acetylgalactosamin
| Strukturformel |
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| Allgemeines |
| Name |
2-Acetylamino-2-desoxy-D-galactopyranose |
| Andere Namen |
- 2-Acetamido-2-desoxy-D-galactopyranose
- N-Acetylgalactosamin
- GalNAc
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| Summenformel |
C8H15NO6 |
| CAS-Nummer |
- 14215-68-0 (α-Pyranoseform, siehe Abbildung)
- 14131-60-3 (β-Pyranoseform)
- 6082-29-7 (Pyranoseform, Anomerengemisch)
- 31022-50-1 (offenkettige Form)
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| SMILES |
O[C@@H](C(CO)O[C@H](O)[C@H]1NC(C)=O)[C@H]1O
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| Kurzbeschreibung |
farbloses Pulver |
| Eigenschaften |
| Molare Masse |
221,208 g·mol–1 |
| Aggregatzustand |
fest |
| Schmelzpunkt |
158-162 °C[1] |
| Löslichkeit |
gut löslich in Wasser
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| Sicherheitshinweise |
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. |
N-Acetylgalactosamin ist der Trivialname für 2-Acetylamino-2-desoxy-D-galactose, ein Derivat der Galactose.
Es dient als Baustein zum Aufbau von Glykolipiden (z.B. Ganglioside) und von Glykoproteinen der Zellmembran, sowie für Hyaluronsäure und andere Mucopolysaccharid-Proteinen.
Das Blutgruppenantigen A enthält N-Acetylgalactosamin, das Blutgruppenantigen B enthält stattdessen Galactose und bei der Blutgruppe 0 fehlt dieser Zuckerrest.
Quellen
- ↑ a b c d Sicherheitsdatenblatt (acros)
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Weitere Informationen zum Suchbegriff
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