Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.
Mangostin (auch Mangostan) ist ein Pflanzenfarbstoff aus der Gruppe der Xanthone, welcher aus verschiedenen Teilen des Mangostinbaumes (Garcinia mangostana) gewonnen werden kann.
Die gelbe kristalline Substanz besitzt ein 9H-Xanthon-Grundgerüst, das mehrfach mit Hydroxyl-, 2-Methyl-2-butyl- und eimer Methoxy-Gruppe substituiert ist; sie ist damit ein natürliches Polyphenol. Mangostin ist einer der Stoffe, der Bestandteilen des Mangostinbaumes seine gelbe Farbe verleiht. Der Schmelzpunkt liegt bei ca. 182 °C, vor dem Sieden zersetzt sich Mangostin.
Verwendung
In den letzten Jahren werden dem Mangostin wie auch anderen natürlichen Polyphenolen positive Gesundheitseffekte zugesprochen, weshalb es in Form von Zusätzen in Gesundheitsdrinks[2] und als Pulver in den Handel kommt. Das Mangostin und ähnliche Xanthone werden danach auf vielfältige biologische Effekte hin untersucht, wie z.Bsp. antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften [3]
↑ ab Level1Diet: Mangosteen (Garcinia Mangostana) Fruit Drink - Nutritional Supplement Health Benefits
↑ Mangostan-Studien und zugängliche wissenschaftliche Original-Quellen: [1]
Literatur
Autor: Chen LG, Yang LL, Wang CC., "Anti-inflammatory activity of mangostins from Garcinia mangostana.", Food Chem Toxicol. 2007 Sep 26;
Autor: Nakagawa Y, Iinuma M, Naoe T, Nozawa Y, Akao Y., "Characterized mechanism of alpha-mangostin-induced cell death: caspase-independent apoptosis with release of endonuclease-G from mitochondria and increased miR-143 expression in human colorectal cancer DLD-1 cells.", Bioorg Med Chem. 2007 Aug 15;15(16):5620-8. Epub 2007 May 18.
Autor: Sakagami Y, Iinuma M, Piyasena KG, Dharmaratne HR., "Antibacterial activity of alpha-mangostin against vancomycin resistant Enterococci (VRE) and synergism with antibiotics.", Phytomedicine. 2005 Mar;12(3):203-8.
Autor: Sato A, Fujiwara H, Oku H, Ishiguro K, Ohizumi Y., "Alpha-mangostin induces Ca2+-ATPase-dependent apoptosis via mitochondrial pathway in PC12 cells.", J Pharmacol Sci. 2004 May;95(1):33-40.
Autor: Furukawa K, Shibusawa K, Chairungsrilerd N, Ohta T, Nozoe S, Ohizumi Y., "The mode of inhibitory action of alpha-mangostin, a novel inhibitor, on the sarcoplasmic reticulum Ca(2+)-pumping ATPase from rabbit skeletal muscle.", Jpn J Pharmacol. 1996 Aug;71(4):337-40.
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