Ein Idioblast (gr. idios = „eigen“, „eigentümlich“, „besonders“; blastos = „Spross“, „Keim“, „Wuchs“) ist eine in ein Gewebe eingestreute Zelle, die von ihrem morphologischen und physiologischen Charakter vom umliegenden Gewebe abweicht. Ein Beispiel für Idioblasten stellen die Schließzellen in der Epidermis eines Blattes dar.