 |
|
|
|
 |
|
|
Citrullin
| Strukturformel |
|
| Allgemeines |
| Name |
L-(+)-Citrullin |
| Abkürzung |
Citrullin |
| Restname |
? |
| Andere Namen |
N5-(aminocarbonyl)-L-ornithin |
| Summenformel |
C6H13N3O3 |
| CAS-Nummer |
372-75-8 |
| Kurzbeschreibung |
weißer Feststoff |
| Eigenschaften |
| Molmasse |
175,2 g/mol |
| Aggregatzustand |
fest |
| Dichte |
? g/cm³ |
| Schmelzpunkt |
236 °C |
| Siedepunkt |
? °C |
| Dampfdruck |
? Pa (x °C) |
| Löslichkeit |
gut in Wasser (? g/L bei 20 °C)
? in Ethanol und Aceton |
| Seitenkette |
basisch |
| isoelektrischer Punkt |
? |
pK-Werte
bei 25 °C |
pKCOOH: ?
pKNH2: ? |
| Sicherheitshinweise |
| Gefahrensymbole |
|
|
| R- und S-Sätze |
R: ?-?
S: ?-?
|
| MAK |
nicht festgelegt |
| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. |
Citrullin ist eine nicht-proteinogene α-Aminosäure, die von Pflanzen und Tieren produziert wird.
Es ist ein Zwischenprodukt des Harnstoffzyklus. Es entsteht normalerweise aus Ornithin und Carbamoylphosphat unter Abspaltung dessen Phosphatrestes durch die Ornithin-Carbamoyl-Transferase. Es reagiert dann unter Spaltung von Adenosintriphosphat weiter mit Aspartat (Anion der Asparaginsäure) zu Argininosuccinat (Enzym: Argininosuccinat-Synthetase). Aspartat entsteht dabei auch durch Transaminierung von Oxalacetat und schleust so eine der zwei für den produzierten Harnstoff benötigten Aminogruppen in den Harnstoffzyklus ein. Die andere stammt vom Carbamoylphosphat.
Citrullin ist nach der Wassermelone (Citrullus vulgaris) benannt, in der es konzentriert enthalten ist.[1]
Citrullin ist ein Homologes von L-Homocitrullin (CAS: 1190-49-4), das sich von L-Lysin durch Carbamoylierung ableitet.
Quellen
- ↑ Wada, M.: Über Citrullin, eine neue Aminosäure im Presssaft der Wassermelone, Citrullus vulgaris Schrad.. In: Biochem. Zeit.. 224, 1930, S. 420
|
| |
|
Dieser Artikel basiert auf dem Artikel Citrullin aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation. In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar.
|
Weitere Informationen zum Suchbegriff
Zum Suchbegriff Citrullin wurden weitere Informationen bei Bionity.COM gefunden.
|
|
|
|
|
Top