25.04.2013

Hochqualitatives Laborequipment und die neuesten Analysegeräte standen drei Tage im Mittelpunkt der dritten analytica Vietnam in Ho Chi Minh City. 114 Aussteller aus zehn Ländern präsentierten diese den über 3.400 Fachbesuchern. Inhaltlich überzeugte zudem das Rahmenprogramm mit der analytica ...

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Erster Ausbruch von Ciguatoxin-Vergiftungen nach Fischgenuss in Deutschland analytisch aufgeklärt

15.04.2013

Es beginnt in der Regel mit Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. Bei den meisten Betroffenen kommen etwas später äußerst unangenehme Missempfindungen wie Brennen, Kribbeln und Schmerzen beim Kontakt mit Kälte hinzu, die wochen- oder sogar monatelang andauern können. Treten derartige Symptome ...

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11.04.2013

Kirschblüte, Zitrone oder Lavendel? Damit die Wäsche nicht nur sauber und frisch ist, sondern auch so riecht, sind Waschmittel und Weichspüler mit entsprechenden Duftstoffen versetzt. Doch nicht nur in diesem Bereich finden Duft- und Aromastoffe Anwendung. Auch zur Produktion von Kosmetika ...

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Statt vor Krebs zu schützen, machen sie uns anfälliger

15.03.2013

Sie sollen uns vor Krebs und Diabetes schützen: Antioxidantien kommen in vielen Gemüsen und Obstsorten vor – und längst hat die Industrie sie als lukrative Ergänzungsmittel entdeckt. Aber nach Erkenntnissen des Medizin-Nobelpreisträgers und Krebsforschers James D. Watson machen uns die ...

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08.03.2013

Wer täglich mehr als 40 Gramm Wurstwaren oder andere Arten verarbeitetes Fleisch isst, riskiert, früher zu sterben: Das Risiko erhöht sich je 50 Gramm Fleischprodukte pro Tag um 18 Prozent. Dies ist das Ergebnis einer Studie mit rund 450’000 Teilnehmenden, welche das Institut für Sozial- und ...

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19.02.2013

Schimmelpilze und ihre teils stark giftigen Stoffwechselprodukte sind in Lebensmitteln allgegenwärtig und nie ganz vermeidbar. Zu ihrem Nachweis wurde bereits eine Reihe von Analyseverfahren entwickelt. In einigen Fällen können aber genau diese Analyseverfahren zu fehlerhaften und zu gering ...

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19.02.2013

Pferdefleisch in der Lasagne und Schweinefleisch im Döner: Der Fleischskandal weitet sich täglich aus. Verbraucherschützer und Politiker fordern nun die europaweite Überprüfung einer ganzen Reihe von Lebensmitteln per DNA-Test. Im Rahmen der Aufklärung des Etikettenschwindels mit ...

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12.02.2013

(dpa) - Noch vor gar nicht langer Zeit waren Bio-Lebensmittel ein Nischenprodukt für Körnerliebhaber - heute sind sie aus deutschen Kühlschränken nicht mehr wegzudenken. «Im Grunde kauft fast jeder Haushalt mindestens ein Bio-Produkt im Jahr», schildert Helmut Hübsch vom ...

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Partnerschaft der GIZ, BASF und Cargill erreicht 2.500 Kleinbauern

06.02.2013

Auf den Philippinen wurde ein Programm eingeführt, um die Nachhaltigkeit der Kokosölproduktion und die Lebensgrundlage von 2.500 Kleinbauern zu verbessern. Das Programm ist das Ergebnis einer Partnerschaft der Deutschen Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH, BASF und ...

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01.02.2013

BASF Plant Science konzentriert sich weiterhin auf Pflanzenbiotechnologie-Lösungen für Ertragssteigerungen bei Nutzpflanzen. BASF wird überdies die Forschungsplattform für Pilzresistenz mit Mais als neue Zielpflanze erweitern. Gleichzeitig werden die Forschungstätigkeiten zu Futtermais mit ...

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