Lebensmittel

Produkte Lebensmittel

foodproof® Salmonellen: schnell, zuverlässig, bequem

Umfassende Vorschriften regeln die Salmonella-Testung in Lebensmitteln. Merck's foodproof® Salmonella Kits entsprechen den neuesten ISO-Standards für die real-time PCR mehr

BioMonitoring: Sicherheit ist mehr als das bloße Auge sieht

BioMonitoring umfasst mehr als hochmoderne mikrobiologische Testlösungen: Regulatorisches Fachwissen, umfangreichen Service – und Zuverlässigkeit mehr

Bestätigung der Behauptungen funktioneller Lebensmittel

Genevac berichtet den Versand mehrerer seiner Zentrifugalverdampfersysteme an Hersteller funktioneller Lebensmittel, welche die Behauptungen ihrer Produkte mehr

Software Lebensmittel

Sartorius ProControl@Enterprise

Die SPC Lösung "Sartorius ProControl@Enterprise" (SPC@Enterprise) ist eine der fortschrittlichsten Lösungen im Bereich der Prozessüberwachung und mehr

Kataloge Lebensmittel

Immer die richtige GC-Säule für Ihre Applikation finden?

SGE bietet einen umfangreiche Auswahl an GC-Kapillarsäulen für beinahe jede chromatographische Applikation an, gepaart mit der bestmöglichen Performance mehr

Videos Lebensmittel

Sartorius ProControl@Enterprise

Die SPC Lösung "Sartorius ProControl@Enterprise" (SPC@Enterprise) ist eine der fortschrittlichsten Lösungen im Bereich der Prozessüberwachung und -steuerung. Sie basiert vollständig auf aktuellster Microsoft-Technologie. Kombiniert mit der umfassenden Sartorius Expertise in den Bereichen Fertigpack mehr

News Lebensmittel

• analytica Vietnam 2013 – Plattform für Innovationen

  Hochqualitatives Laborequipment und die neuesten Analysegeräte standen drei Tage im Mittelpunkt der dritten analytica Vietnam in Ho Chi Minh City. 114 Aussteller aus zehn Ländern präsentierten diese den über 3.400 Fachbesuchern. Inhaltlich überzeugte zudem das Rahmenprogramm mit der analytica Vietna mehr

• BRAIN Forschungskonsortium NatLifE 2020 gestartet

  Als Koordinator der Innovationsallianz NatLifE 2020, gibt das Biotechnologie-Unternehmen BRAIN AG bekannt, dass die Innovationsallianz Natural Life Excellence Network 2020 (NatLifE 2020) im Rahmen der Ausschreibung „Innovationsinitiative Industrielle Biotechnologie“ des Bundesministeriums für Bildun mehr

• Krankheitserreger in Lebensmitteln: Fortschritte und neue Herausforderungen der Zoonosenbekämpfung

  Im Herbst 2012 haben Noroviren auf gefrorenen Erdbeeren in Deutschland für Schlagzeilen gesorgt, im Frühsommer 2011 waren es EHEC in rohen Sprossen. Diese beiden großen Ausbrüche haben der Öffentlichkeit nochmals die Bedeutung von Krankheiten, die über Lebensmittel übertragen werden, aufgezeigt. „Wi mehr

White Paper Lebensmittel

• Die Geschichte der Biotechnologie

  Die geschichtliche Entwicklung der Biotechnologie nachzuvollziehen, ist nicht einfach, denn in der jüngsten Vergangenheit häufen sich die Schlagzeilen über ständig neue Meilensteine, während die Forschung immer weiter voranschreitet. Die Grenze zwischen Fakten und Fiktion ist dabei nicht immer leicht erkennbar. Schnell entsteht der Eindruck, dass die Biotechnologie eine Errungenschaft des letzten Jahrzehnts ist mehr

• Mikrowellen-Chemie von A wie Aufschluss bis Z wie Zeolithsynthese
  

  Die Vorteile der Mikrowellentechnik sind seit der Erteilung des Patentes im Jahre 1946 inzwischen allgemein bekannt. Dabei begann der außerordentliche Verbreitungsgrad dieser Technik am Anfang erst gemächlich. Das wesentliche Einsatzgebiet war zunächst die Nachrichtentechnik. Erst seit den 60er Jahren nutzt man im Haushalt die Mikrowelle als schnelle Heizquelle für das Erwärmen von Lebensmitteln... mehr

• Analyse von primären Aminosäuren
  

  Der SIL-20ACHT Pretreatment erlaubt präzise automatische Vorsäulen-Derivatisierung von primären Aminosäuren mittels OPA-Derivatisierung. Aufgrund seiner Flexibilität lässt er sich jedoch auch zur FMOC-Vorsäulen-Derivatisierung verwenden. Chromatogramme mit hoher Peakkapazität erfordern sehr präzise Retentionszeiten, um eine einwandfreie Identifikationen zuzulassen, da alle Komponenten mit dem gleichen Wellenlängenpaar gemessen werden und die Identifikation ausschließlich über die Retentionszeiten vorgenommen wird. Mit dem LC-20AD Hochdruckgradientensystem und dem CTO-20A Säulenthermostat wird der Anforderung an präzise Retentionszeiten sowohl für lange als auch für schnelle Gradienten genüge getan. Bei den in den Abbildungen 3 und 4 gezeigten Chromatogrammen wurde der Fluoreszenzdetektor RF-10AXL mit mittlerer Empfindlichkeit und Gain = 1 betrieben, was zeigt, dass diese Trennungen mit noch weit höherer Empfindlichkeit durchgeführt werden können. mehr

Veranstaltungen Lebensmittel

• Innovative Technik für die Analytik des Nährstoffgehaltes von Lebens- und Futtermitteln

  Automatische Bestimmung der löslichen, unlöslichen und Gesamtballaststoffe nach AOAC 991.43 / AACC 32.07.01 / § 35 LMBG, Methode 00.00-18. Vorgestellt wird der neue Analyzer der Firma ANKOM für die automatische Analyse von Ballaststoffen Veranstaltungsprogramm 10:00 – 10:15 Uhr Vorstellung der Fi mehr

• Methoden und Trends in der Wasserbehandlung
  

  In der Diskussion um Wasserinhaltsstoffe gewinnen pharmazeutische und industrielle Spurenstoffe zunehmend an Bedeutung. Im Fortbildungstag wird diese Problematik dargestellt, und aktuelle Entwicklungen und innovative Lösungsansätze werden aufgezeigt. Dabei stehen praxisnahe Fragestellungen im Mittel mehr

• Probenaufbereitung und Partikelmessung
  

  Nutzen Sie die Gelegenheit und lernen Sie die theoretischen Grundlagen, sowie apparative Möglichkeiten der Probenaufbereitung und Partikelgrößenbestimmung kennen. Themen des Workshops Probenaufbereitung durch Zerkleinerung und Teilung - Einführung in die Probenaufbereitung - Vorstellung verschieden mehr

Stellenanzeigen Lebensmittel

• Sidroga Gesellschaft für Gesundheitsprodukte mbH -- Mediziner / Biologen / Naturwissenschaftler (m/w) Fachbereich Medical Affairs
  

  Sidroga und Siemens & Co sind zwei mittelständische Schwester-Unternehmen mit Standorten in Bad Ems, Deutschland und in Rheinfelden, Schweiz. Wir verkaufen mit großem Erfolg pflanzliche Arzneimittel und andere OTC-Produkte natürlichen Ursprungs exklusiv in Apotheken und sind in unseren Segmenten Mar mehr

Fachpublikationen Lebensmittel

• Abgrenzung zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln

  Abstract Zusammenfassend ist festzuhalten, dass Probiotika‐haltige Produkte sowohl als Arzneimittel als auch als Lebensmittel verkehrsfähig sein können. Die Qualitätsvorgaben der arzneimittelrechtlichen Bestimmungen sind dabei geeignet sicherzustellen, dass über die Dauer der Haltbarkeit eines Pr mehr

• Das probiotische Konzept

  Abstract Seit Jahrtausenden werden Lebensmittel durch Fermentation in ihrer Qualität verändert, wobei deren reichlicher Verzehr das Leben verlängern soll. Metschnikoff fand als Erklärung den darin enthaltenen “Bulgarischen Bacillus”, der die fäulnisbildenden Prozesse im Darm vermindert. Davon abg mehr

• Gesundheitsprodukte: Wo hört das Lebensmittel auf, wo fängt das Arzneimittel an?

  Abstract Mit Lebensmitteln und Arzneimitteln hat der Gesetzgeber zwei Produktkategorien geschaffen, die er wegen ihrer angenommenen unterschiedlichen Ansprüche und Risiken verschieden handhabt. Das allerdings setzt voraus, dass in jedem Einzelfall eindeutig entschieden werden kann, in welche Kate mehr

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