Cholesterin

News Cholesterin

• Eine Wurst pro Tag ist zuviel

  Wer täglich mehr als 40 Gramm Wurstwaren oder andere Arten verarbeitetes Fleisch isst, riskiert, früher zu sterben: Das Risiko erhöht sich je 50 Gramm Fleischprodukte pro Tag um 18 Prozent. Dies ist das Ergebnis einer Studie mit rund 450’000 Teilnehmenden, welche das Institut für Sozial- und Prävent mehr

• Herzerkrankungen auf der Spur: Genetische Defekte erhöhen Cholesterin-Spiegel
  

  Wissenschaftler des Universitätsklinikums Heidelberg und des European Molecular Biology Laboratory (EMBL) haben mit Hilfe eines neuen Analyseverfahrens 55 Gene identifiziert, die den Cholesterin-Spiegel beeinflussen. Die Gene liegen in Abschnitten der Erbinformation, die – falls fehlerhaft – mit ein mehr

• Cholesterin fördert das Gedächtnis des Immunsystems
  

  Das Gedächtnis des menschlichen Immunsystems ist entscheidend für die Entwicklung von Impfstoffen. Nur wenn der Körper einen Krankheitserreger, mit dem er bereits in Kontakt gekommen ist, bei einer erneuten Infektion wiedererkennt, kann das Immunsystem effektiver gegen ihn kämpfen. Der Freiburger Im mehr

White Paper Cholesterin

• Die Geschichte der Synthese
  

  Die Synthese, also die Herstellung neuer Substanzen aus den Elementen oder bereits bekannten Ausgangsverbindungen, ist eines der zentralen Themen der Chemie. Während Stoffumwandlungen schon seit Jahrtausenden von Menschen durchgeführt werden, ist der moderne Synthesebegriff durch formale Regeln, eine ganze Reihe an Namensreaktionen und zunehmend ausgefeilte Verfahren geprägt. Durch dieses theoretische Wissen ist die Herleitung und Planung einer Synthesestrategie möglich, die gezielt von einfachen Ausgangssubstanzen zum gesuchten Zielprodukt führt mehr

Fachpublikationen Cholesterin

• Klinische Studien mit Nahrungsergänzungsmitteln

  Abstract In den letzten Jahrzehnten drangen viele neue Lebensmittel auf den Markt, die neben dem Ernährungszweck von traditionellen Lebensmitteln einen zusätzlichen Gesundheitsnutzen aufweisen sollen. Dazu gehören zum Beispiel funktionelle Lebensmittel (functional food) wie Margarine mit Inhaltss mehr

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