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Allergien

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Chemie: Pollen mit flexibler Wirkung

Wenn im Frühling die Bäume blühen, dann leiden Allergiker an Heuschnupfen. Jeder fünfte Mitteleuropäer ist beispielsweise auf Birkenpollen allergisch. Pollen sind mikroskopisch kleine, kugelige Gebilde. Sie sind unter anderem aus verschiedenen Eiweißbausteinen aufgebaut, und einige dieser Protei ... mehr

Infografiken Allergien

Monosodium Glutamate

Monosodium glutamate, or MSG for short, has long been the villain of the food supplement world. In the UK, Chinese takeaways proudly display ‘No MSG’ signs beside their counters, and many websites will purport to tell you ‘the truth about MSG’. Numerous studies have been carried out examining the ef mehr

Wie wirken Heuschnupfen-Medikamente?

Mit der Sommersaison kommt eine weniger willkommene Nebenerscheinung - die allergische Rhinitis, besser bekannt als Heuschnupfen. Obwohl die Pollen von Bäumen, Gräsern und Unkräutern der Ursprung des Heuschnupfens sind, ist es ein Biomolekül, das in unserem Körper produziert wird und welches eigentl mehr

The Chemistry of Stinging Nettles

Doubtless the majority of people reading this will, at some point in their life, have had the unpleasant experience of being stung by stinging nettles. But what chemicals do stinging nettles contain that elicit this effect? Further to that, a commonly espoused remedy for the stings, in the UK at lea mehr

Fachpublikationen Allergien

Lexikondefinition

Allergie

Allergie Als Allergie (griechisch , „die Fremdreaktion“, von altgriechisch , „anders, fremd“ und , „die Arbeit, Reaktion“) wird eine überschießende Abwehrreaktion des Immunsystem s auf bestimmte und normalerweise harmlose Umweltstoffe (Allerge ... mehr

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